De Costanzo Boter is een verse kaas gemaakt van buffelwei en koeienwei. Voor de productie van onze boter maken we gebruik van een ambachtelijk proces van oude verwerking, waarbij we centrifugeren van de wei, met behulp van een roomseparator, voor de productie van room, die vervolgens langzaam rijpt in onze cellen. Er zijn altijd formaten beschikbaar van 100 gr, 200 gr en 500 gr. Vetgehalte 82%. Bewaren in de koelkast bij een temperatuur van ongeveer 4°C. Herkomst van de melk: Italië. Ingrediënten: buffelwei en koeienwei. Allergenen: lactose
€ 8,00
Beschrijving
De Costanzo Boter is een verse kaas gemaakt van buffelwei en koeienwei. Voor de productie van onze boter maken we gebruik van een ambachtelijk proces van oude verwerking, waarbij we centrifugeren van de wei, met behulp van een roomseparator, voor de productie van room, die vervolgens langzaam rijpt in onze cellen. Er zijn altijd formaten beschikbaar van 100 gr, 200 gr en 500 gr. Vetgehalte 82%. Bewaren in de koelkast bij een temperatuur van ongeveer 4°C. Herkomst van de melk: Italië. Ingrediënten: buffelwei en koeienwei. Allergenen: lactose