Tuduu
Fiorentina di Chianina IGP VBAC ribstuk (1)

Fiorentina di Chianina IGP VBAC ribstuk (1)

De Fiorentina di Chianina IGP VBAC in ribstuk is een zeer gewild stuk vlees onder liefhebbers van de Florentijnse biefstuk; de rib heeft een hogere hoeveelheid intramusculair vet, wat het vlees een onnavolgbare smaak geeft en nog malser maakt na het koken. Het vet draagt namelijk niet alleen bij aan de smaak, maar smelt tijdens het koken en smeert de spierbundels, waardoor het vlees malser wordt in de mond. Chianina Vlees Ons Chianina vlees is gecertificeerd door het IGP-keurmerk en het V.B.A.C.-keurmerk (Vitello Bianco Appennino Centrale), bovendien wordt het minimaal 30 dagen gerijpt. Dit is de echte Bistecca alla Fiorentina, wantrouw degenen die de herkomst van het vlees niet specificeren, want Fiorentina verwijst naar de snit en de bereiding, maar is geen identificatie van Toscaanse herkomst en als de herkomst niet duidelijk wordt gespecificeerd, is het bijna zeker Frans/Italiaans vlees. Nu kunt u in onze Toscaanse online slagerij het beste Toscaanse Chianina vlees kopen, met gekoelde thuisbezorging. Voeg de Chianina biefstuk toe aan uw winkelwagentje en ontspan, wij zorgen voor de rest met onze online slagerij. ✅ Gekoelde levering ✅ Vacuüm verpakt ✅ 100% Toscaanse kwaliteitsproduct ✅ Geld-terug-garantie bij elk defect ✅ Betaling met creditcards, Paypal of bankoverschrijving, Amazon Pay, Verzendkosten Gekoeld Vervoer Vers vlees kan alleen en uitsluitend worden verzonden met gekoelde middelen bij gecontroleerde temperatuur 2+ / 4+. De levertijden variëren afhankelijk van de bestemming van 24 tot 72 uur vanaf het moment van ophalen in het magazijn, dat op maandag of dinsdag zal zijn. Informatie en Advies Chianina vlees is over het algemeen mager vlees, maar met een uitstekende marmering dicht bij de spieren, vooral bij grotere exemplaren. Het heeft een helderrode kleur en een dichte en stevige textuur, het vlees is tegelijkertijd stevig en elastisch bij aanraking. Het zichtbare vet is wit van kleur en mag niet te geel zijn. Het wordt aanbevolen om de Bistecca alla Fiorentina van Chianina vlees op de grill te koken, niet te gaar, en zout, peper en extra vierge olijfolie pas aan het einde van het koken toe te voegen. Onze online slagerij kan dankzij het gecontroleerde temperatuurtransport op +2/+4 in heel Italië gecertificeerd Chianina IGP vlees en de beste Florentijnse biefstuk online aan huis leveren.
€ 45,50€ 45,90

Beschrijving

De Fiorentina di Chianina IGP VBAC in ribstuk is een zeer gewild stuk vlees onder liefhebbers van de Florentijnse biefstuk; de rib heeft een hogere hoeveelheid intramusculair vet, wat het vlees een onnavolgbare smaak geeft en nog malser maakt na het koken. Het vet draagt namelijk niet alleen bij aan de smaak, maar smelt tijdens het koken en smeert de spierbundels, waardoor het vlees malser wordt in de mond. Chianina Vlees Ons Chianina vlees is gecertificeerd door het IGP-keurmerk en het V.B.A.C.-keurmerk (Vitello Bianco Appennino Centrale), bovendien wordt het minimaal 30 dagen gerijpt. Dit is de echte Bistecca alla Fiorentina, wantrouw degenen die de herkomst van het vlees niet specificeren, want Fiorentina verwijst naar de snit en de bereiding, maar is geen identificatie van Toscaanse herkomst en als de herkomst niet duidelijk wordt gespecificeerd, is het bijna zeker Frans/Italiaans vlees. Nu kunt u in onze Toscaanse online slagerij het beste Toscaanse Chianina vlees kopen, met gekoelde thuisbezorging. Voeg de Chianina biefstuk toe aan uw winkelwagentje en ontspan, wij zorgen voor de rest met onze online slagerij. ✅ Gekoelde levering ✅ Vacuüm verpakt ✅ 100% Toscaanse kwaliteitsproduct ✅ Geld-terug-garantie bij elk defect ✅ Betaling met creditcards, Paypal of bankoverschrijving, Amazon Pay, Verzendkosten Gekoeld Vervoer Vers vlees kan alleen en uitsluitend worden verzonden met gekoelde middelen bij gecontroleerde temperatuur 2+ / 4+. De levertijden variëren afhankelijk van de bestemming van 24 tot 72 uur vanaf het moment van ophalen in het magazijn, dat op maandag of dinsdag zal zijn. Informatie en Advies Chianina vlees is over het algemeen mager vlees, maar met een uitstekende marmering dicht bij de spieren, vooral bij grotere exemplaren. Het heeft een helderrode kleur en een dichte en stevige textuur, het vlees is tegelijkertijd stevig en elastisch bij aanraking. Het zichtbare vet is wit van kleur en mag niet te geel zijn. Het wordt aanbevolen om de Bistecca alla Fiorentina van Chianina vlees op de grill te koken, niet te gaar, en zout, peper en extra vierge olijfolie pas aan het einde van het koken toe te voegen. Onze online slagerij kan dankzij het gecontroleerde temperatuurtransport op +2/+4 in heel Italië gecertificeerd Chianina IGP vlees en de beste Florentijnse biefstuk online aan huis leveren.