De Fiorentina di Chianina IGP VBAC in rib is een zeer gewild vlees van chianina onder liefhebbers van fiorentina steak. De rib heeft een hoger intramusculair vetgehalte, wat het vlees een onnavolgbaar smaak geeft en nog malser maakt na het koken. Het vet draagt niet alleen bij aan de smaak, maar smelt tijdens het koken en smeert de spierbundels in, waardoor het vlees zachter aanvoelt op de tong. Ons chianina-vlees is gecertificeerd door het IGP-label en het V.B.A.C.-label (Vitello Bianco Appennino Centrale), en wordt bovendien minimaal 30 dagen gerijpt. Dit is de echte Bistecca alla Fiorentina; wantrouw degenen die de herkomst van het vlees niet specificeren, want Fiorentina verwijst naar de snit en de bereiding, maar is geen identificatie van Toscaanse herkomst en dus, als de herkomst niet duidelijk wordt gespecificeerd, is het vrijwel zeker vlees van Frankrijk/Italië. Nu kunt u online in onze Toscaanse slagerij het beste Toscaanse vlees van Chianina kopen, met gekoelde levering aan huis. Voeg de chianina steak toe aan uw winkelwagentje en ontspan, voor de rest zorgen wij met onze online slagerij. ✅ Gekoelde levering ✅ Vacuüm verpakt ✅ 100% Toscaanse hoogwaardig product ✅ Geld terug garantie voor elk defect ✅ Betaling met creditcards, Paypal of bankoverschrijving, Amazon Pay. Verzendkosten Koelwagen: Vers vlees kan alleen en uitsluitend met gekoelde middelen bij gecontroleerde temperaturen van 2+ / 4+ worden verzonden. De levertijden variëren afhankelijk van het bestemmingsgebied, van 24 tot 72 uur na het ophalen in het magazijn, dat maandag of dinsdag zal zijn. Informatie en Tips: Chianina-vlees heeft over het algemeen mager vlees, maar met een uitstekende dooradering dicht bij de spieren, vooral in de grotere exemplaren. Van felrode kleur en met fijne en stevige structuur, is zijn vlees tegelijkertijd stevig en elastisch aan de aanraking. Het zichtbare vet is wit van kleur en moet niet te geel zijn. Het wordt aangeraden om de Bistecca alla Fiorentina van chianina-vlees op de grill te koken, niet te gaar, en pas aan het einde van het koken zout, peper en extra vergine olijfolie toe te voegen. Onze online slagerij, via de gecontroleerde temperatuurtransport naar +2/+4, kan in heel Italië gecertificeerd chianina-vlees leveren en de beste fiorentina steak online.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Prijs inclusief btw
De Fiorentina di Chianina IGP VBAC in rib is een zeer gewild vlees van chianina onder liefhebbers van fiorentina steak. De rib heeft een hoger intramusculair vetgehalte, wat het vlees een onnavolgbaar smaak geeft en nog malser maakt na het koken. Het vet draagt niet alleen bij aan de smaak, maar smelt tijdens het koken en smeert de spierbundels in, waardoor het vlees zachter aanvoelt op de tong. Ons chianina-vlees is gecertificeerd door het IGP-label en het V.B.A.C.-label (Vitello Bianco Appennino Centrale), en wordt bovendien minimaal 30 dagen gerijpt. Dit is de echte Bistecca alla Fiorentina; wantrouw degenen die de herkomst van het vlees niet specificeren, want Fiorentina verwijst naar de snit en de bereiding, maar is geen identificatie van Toscaanse herkomst en dus, als de herkomst niet duidelijk wordt gespecificeerd, is het vrijwel zeker vlees van Frankrijk/Italië. Nu kunt u online in onze Toscaanse slagerij het beste Toscaanse vlees van Chianina kopen, met gekoelde levering aan huis. Voeg de chianina steak toe aan uw winkelwagentje en ontspan, voor de rest zorgen wij met onze online slagerij. ✅ Gekoelde levering ✅ Vacuüm verpakt ✅ 100% Toscaanse hoogwaardig product ✅ Geld terug garantie voor elk defect ✅ Betaling met creditcards, Paypal of bankoverschrijving, Amazon Pay. Verzendkosten Koelwagen: Vers vlees kan alleen en uitsluitend met gekoelde middelen bij gecontroleerde temperaturen van 2+ / 4+ worden verzonden. De levertijden variëren afhankelijk van het bestemmingsgebied, van 24 tot 72 uur na het ophalen in het magazijn, dat maandag of dinsdag zal zijn. Informatie en Tips: Chianina-vlees heeft over het algemeen mager vlees, maar met een uitstekende dooradering dicht bij de spieren, vooral in de grotere exemplaren. Van felrode kleur en met fijne en stevige structuur, is zijn vlees tegelijkertijd stevig en elastisch aan de aanraking. Het zichtbare vet is wit van kleur en moet niet te geel zijn. Het wordt aangeraden om de Bistecca alla Fiorentina van chianina-vlees op de grill te koken, niet te gaar, en pas aan het einde van het koken zout, peper en extra vergine olijfolie toe te voegen. Onze online slagerij, via de gecontroleerde temperatuurtransport naar +2/+4, kan in heel Italië gecertificeerd chianina-vlees leveren en de beste fiorentina steak online.
