Beschrijving
Cerasuolo di vittoria De Cerasuolo di Vittoria is een rode wijn die de sterke en oude wijntraditie van Sicilië vertegenwoordigt. Deze wijn combineert de kracht van Nero d'Avola met de zachtheid van Frappato, een druivensoort die voornamelijk voorkomt in het Denominatiegebied, dat ook de eerste en enige Siciliaanse DOCG is. De Cerasuolo di Vittoria komt van de wijngaard Stidda, gelegen in Chiaramonte Gulfi, op een hoogte van 420 meter boven zeeniveau. De kalk-kleigrond en het gematigde mediterrane klimaat dragen bij aan de unieke kenmerken van de wijn. De niet-geïrrigeerde wijngaard produceert een beperkte opbrengst van niet meer dan 50 kwintalen per hectare. Deze wijn onderscheidt zich door zijn intense kleur die het mogelijk maakt om elke nuance in het glas te verkennen. In de neus zijn aardse tonen en frambozen waarneembaar, terwijl in de mond een omhullende smaak van pure chocolade te proeven is. Met een alcoholgehalte van 13% wordt aanbevolen de Cerasuolo di Vittoria te serveren op een temperatuur van 16-18°C. KENMERKEN Verpakkingen Enkele Fles Regio's Sicilië Landen Italië Filosofie Biologisch, Natuurlijk Alcohol 13 % Serveertemperatuur 16/18 °C Ideale momenten Elke dag Druivensoorten Nero d'Avola, Frappato Certificeringen DOCG Producent Tenuta Bastonaca Categorie Wijnen / Rood / Cerasuolo di Vittoria Jaargang 2019