Beschrijving
Distelmier 500g Ontdek de unieke en gedurfde smaak van distelmier, geoogst in de zonnige maanden juni en juli. Het geurige aroma en de uitgesproken smaak van deze honing maken elke lepel een multisensorische ervaring. Met zijn variatie in tinten van licht amber tot warm oker, is distelmier de perfecte metgezel om de smaak van je verse en halfgerijpte kazen te verrijken. Geproduceerd met dezelfde zorgvuldigheid die de hele reeks honing van het bedrijf Carlo Amodeo kenmerkt, wordt distelmier elke 7 dagen uit de bloeizones gehaald om zijn natuurlijke eigenschappen te behouden. Gecentrifugeerd, gedecanteerd, in potten gedaan en bewaard bij 4 graden, is elke pot Distelmier een eerbetoon aan kwaliteit en authentieke smaak. Het is niet alleen de honing, maar ook de producent van deze gouden nectar die het bedrijf Carlo Amodeo uniek maakt. Bekend om zijn productie van hoogwaardige en typische Siciliaanse honing, is het bedrijf trots op zijn bijen, met name de zwarte Siciliaanse bij. Bekend om zijn donkere omhulsel, wordt de zwarte Siciliaanse bij gewaardeerd om zijn productiviteit en vroege rijping. Met een laag honingverbruik en een hoge ontwikkelingscapaciteit is de zwarte Siciliaanse bij de perfecte producent van distelmier. Ontdek de gedurfde en onderscheidende smaak van distelmier van het bedrijf Carlo Amodeo. Een gastronomische ervaring die je uitnodigt om je onder te dompelen in het rijke culinaire erfgoed van Sicilië.