De Giardiniera: een grote klassieker onder de voorgerechten. L'Agrodolce Barricata is een klassieker uit de Italiaanse gastronomische traditie. Een smakelijke bereiding van groenten gekookt in azijn en geconserveerd in olie. De bijzonderheid van deze giardiniera is de krachtige en azijnachtige maar niet scherpe smaak, gegeven door de lugana-azijn, gerijpt in barrique en aangenamer gemaakt door de conservering in olie. De kwaliteit van de conserveringsolie is essentieel voor een goede giardiniera. De conserveringsolie is een mix van hoogoleïne zonnebloemolie en extra vierge olijfolie uit het Gardameer, die de geur van de groenten langer behoudt. Deze giardiniera bestaat uit 9 verschillende soorten groenten, speciaal voor ons geselecteerd door de Bresciana boerderij Agriter uit Offlaga en dezelfde dag in onze keukens verwerkt.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Giardiniera: een grote klassieker onder de voorgerechten. L'Agrodolce Barricata is een klassieker uit de Italiaanse gastronomische traditie. Een smakelijke bereiding van groenten gekookt in azijn en geconserveerd in olie. De bijzonderheid van deze giardiniera is de krachtige en azijnachtige maar niet scherpe smaak, gegeven door de lugana-azijn, gerijpt in barrique en aangenamer gemaakt door de conservering in olie. De kwaliteit van de conserveringsolie is essentieel voor een goede giardiniera. De conserveringsolie is een mix van hoogoleïne zonnebloemolie en extra vierge olijfolie uit het Gardameer, die de geur van de groenten langer behoudt. Deze giardiniera bestaat uit 9 verschillende soorten groenten, speciaal voor ons geselecteerd door de Bresciana boerderij Agriter uit Offlaga en dezelfde dag in onze keukens verwerkt.
