Het Wildzwijnragù is een typische smaakmaker uit de culinaire traditie van de Maremma Grossetana. Het Agricola Il Poggio heeft de traditionele smaken van Toscane willen oproepen: het heeft immers sterke en krachtige noten met een lichte nasmaak van wild. Deze smakelijke saus wordt bereid met een basis van fijngesneden verse groenten (ui, selderij, wortel, enz.). Zodra de groenten gesauteerd zijn, wordt het vlees toegevoegd voor de eerste kookbeurt. De vleessoorten zijn van zeer hoge kwaliteit en tijdens het koken worden wijn, zongedroogde tomaten uit de moestuin van het Agricola Il Poggio en andere ingrediënten toegevoegd. De kooktijd is zeer lang, dit zorgt ervoor dat er een sterke en evenwichtige smaak ontstaat.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Het Wildzwijnragù is een typische smaakmaker uit de culinaire traditie van de Maremma Grossetana. Het Agricola Il Poggio heeft de traditionele smaken van Toscane willen oproepen: het heeft immers sterke en krachtige noten met een lichte nasmaak van wild. Deze smakelijke saus wordt bereid met een basis van fijngesneden verse groenten (ui, selderij, wortel, enz.). Zodra de groenten gesauteerd zijn, wordt het vlees toegevoegd voor de eerste kookbeurt. De vleessoorten zijn van zeer hoge kwaliteit en tijdens het koken worden wijn, zongedroogde tomaten uit de moestuin van het Agricola Il Poggio en andere ingrediënten toegevoegd. De kooktijd is zeer lang, dit zorgt ervoor dat er een sterke en evenwichtige smaak ontstaat.
