Deze witte aardappelen zijn een oude variëteit van knol afkomstig uit het hoge gebied van de Tuscia Viterbese, en in het bijzonder uit Grotte di Castro. Ze hebben belangrijke nutritionele kenmerken die ze populair maken in Italië en daarbuiten. Ze zijn rijk aan mineralen zoals kalium, dat hypertensie bestrijdt, en vitamine C, dat vrije radicalen bestrijdt en een ontstekingsremmend effect heeft op het spijsverteringsstelsel. De witte aardappelen van de Colli Viterbesi van Perle della Tuscia hebben een witte en zachte crème, waardoor ze gemakkelijk te vormen en te kneden zijn, bijvoorbeeld voor gnocchi en om te roosteren. Beschikbare hoeveelheden in dozen en netten van 3 kg en in netten van 5 kg en 10 kg. Beschikbaarheid periode: September | Februari. Land van productie: Italië.
| Energie (kcal) | 70 |
| Koolhydraten (g) | 15,9 |
| waarvan suikers (g) | 1,29 |
| Vetten (g) | 0,14 |
| Eiwitten (g) | 1,89 |
| Vezels (g) | 1,7 |
Deze witte aardappelen zijn een oude variëteit van knol afkomstig uit het hoge gebied van de Tuscia Viterbese, en in het bijzonder uit Grotte di Castro. Ze hebben belangrijke nutritionele kenmerken die ze populair maken in Italië en daarbuiten. Ze zijn rijk aan mineralen zoals kalium, dat hypertensie bestrijdt, en vitamine C, dat vrije radicalen bestrijdt en een ontstekingsremmend effect heeft op het spijsverteringsstelsel. De witte aardappelen van de Colli Viterbesi van Perle della Tuscia hebben een witte en zachte crème, waardoor ze gemakkelijk te vormen en te kneden zijn, bijvoorbeeld voor gnocchi en om te roosteren. Beschikbare hoeveelheden in dozen en netten van 3 kg en in netten van 5 kg en 10 kg. Beschikbaarheid periode: September | Februari. Land van productie: Italië.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
