Deze witte aardappelen zijn een oud ras van knolgewassen afkomstig uit het hoge gebied van de Tuscia Viterbese, met name uit Grotte di Castro. Ze hebben belangrijke voedingskenmerken die ze populair maken in Italië en daarbuiten. Ze zijn rijk aan mineralen zoals kalium, dat hoge bloeddruk bestrijdt, en vitamine C, dat vrije radicalen bestrijdt en een ontstekingsremmend effect heeft op het spijsverteringsstelsel. De witte aardappelen van de Colli Viterbesi van Perle della Tuscia hebben een witte en zachte pulp, waardoor ze gemakkelijk te vormen en te kneden zijn, bijvoorbeeld voor gnocchi en te roosteren. Beschikbare hoeveelheden in dozen en netten van 3 kg en in een net van 5 kg en 10 kg. Beschikbaarheid periode: September | Februari. Land van productie: Italië.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
Deze witte aardappelen zijn een oud ras van knolgewassen afkomstig uit het hoge gebied van de Tuscia Viterbese, met name uit Grotte di Castro. Ze hebben belangrijke voedingskenmerken die ze populair maken in Italië en daarbuiten. Ze zijn rijk aan mineralen zoals kalium, dat hoge bloeddruk bestrijdt, en vitamine C, dat vrije radicalen bestrijdt en een ontstekingsremmend effect heeft op het spijsverteringsstelsel. De witte aardappelen van de Colli Viterbesi van Perle della Tuscia hebben een witte en zachte pulp, waardoor ze gemakkelijk te vormen en te kneden zijn, bijvoorbeeld voor gnocchi en te roosteren. Beschikbare hoeveelheden in dozen en netten van 3 kg en in een net van 5 kg en 10 kg. Beschikbaarheid periode: September | Februari. Land van productie: Italië.
| Energie (kcal) | 70 |
| Koolhydraten (g) | 15,9 |
| waarvan suikers (g) | 1,29 |
| Vetten (g) | 0,14 |
| Eiwitten (g) | 1,89 |
| Vezels (g) | 1,7 |
