Deze witte aardappelen zijn een oude variëteit van knol afkomstig uit het hoge gebied van Tuscia Viterbese, in het bijzonder uit Grotte di Castro. Ze hebben belangrijke voedingskenmerken die ze populair maken in Italië en daarbuiten. Ze zijn rijk aan mineralen zoals kalium, dat hypertensie bestrijdt, en vitamine C, die vrije radicalen bestrijdt en een ontstekingsremmend effect heeft op het maagdarmstelsel. De witte aardappelen van de Colli Viterbesi van Perle della Tuscia hebben een witte en zachte pulp, die ze gemakkelijk te vormen en te kneden maakt, bijvoorbeeld voor gnocchi en om te roosteren. Beschikbare hoeveelheden in dozen en netten van 3 kg, en in netten van 5 kg en 10 kg. Beschikbaarheidsperiode: September | Februari. Productieland: Italië.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
Deze witte aardappelen zijn een oude variëteit van knol afkomstig uit het hoge gebied van Tuscia Viterbese, in het bijzonder uit Grotte di Castro. Ze hebben belangrijke voedingskenmerken die ze populair maken in Italië en daarbuiten. Ze zijn rijk aan mineralen zoals kalium, dat hypertensie bestrijdt, en vitamine C, die vrije radicalen bestrijdt en een ontstekingsremmend effect heeft op het maagdarmstelsel. De witte aardappelen van de Colli Viterbesi van Perle della Tuscia hebben een witte en zachte pulp, die ze gemakkelijk te vormen en te kneden maakt, bijvoorbeeld voor gnocchi en om te roosteren. Beschikbare hoeveelheden in dozen en netten van 3 kg, en in netten van 5 kg en 10 kg. Beschikbaarheidsperiode: September | Februari. Productieland: Italië.
| Energie (kcal) | 70 |
| Koolhydraten (g) | 15,9 |
| waarvan suikers (g) | 1,29 |
| Vetten (g) | 0,14 |
| Eiwitten (g) | 1,89 |
| Vezels (g) | 1,7 |
