Taralli van verbrande tarwe 280g

Er is niets beter dan de oude boerentraditie van Apulië! We hebben aan ons deeg verbrande tarwe toegevoegd, een eenvoudig ingrediënt, maar met veel karakter. Verbrande tarwebloem heeft een hoog percentage eiwitten, mineralen en is van nature glutenvrij; het resultaat is een tarallo met een stevige smaak, met nuances van noten en koffie. Ze zijn bovendien lactosevrij en veganistisch, aangezien ze bereid zijn met extra vergine olijfolie. INGREDIËNTEN: Italiaanse zachte tarwebloem type 1 (51%), witte wijn uit Apulië (16%)(sulfieten), volkoren griesmeel van harde tarwe van Senatore Cappelli uit Apulië (12,7%), olijfolie uit Apulië (9,5%), extra vergine olijfolie uit Apulië (6,4%), verbrande tarwebloem uit Apulië (6,4%), water (3,2%), zout (1,3%), verse gist (0,06%). Kan sporen van noten, sesam, glutenbevattende granen bevatten. Zonder conserveermiddelen en kleurstoffen. VOEDINGSWAARDEN: gemiddelde waarden per 100g Energie (kj) 373 – Energie (kcal) 1579 – vetten 4 g – waarvan verzadigd 1 g – koolhydraten 71 g – waarvan suikers 1,8 g – eiwitten 11 g – vezels 4 g – zout 2,4 g HOUDBAARHEID: gesloten: 12 maanden, geopend: 6 maanden. Land van productie: Italië