Tuduu
Naleśniki z dyni

Naleśniki z dyni

@namai-casa

Przepis na naleśniki z dyni, aby przygotować bardzo miękkie i szybkie naleśniki wytrawne, naleśniki z dyni do nadziewania lub do spożycia w prosty sposób.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Dynia150g
  • Jajko1sztuka
  • Mąka 00150g
  • Mleko120mL
  • Proszek do pieczenia do wypieków wytrawnych6g
  • Tarty parmezan30g
  • Sóldo smaku

Produkty do kupienia

  • Patelnia do Naleśników Nieprzywierająca z 4 Foremkami o średnicy 9 cm

    Patelnia do Naleśników Nieprzywierająca z 4 Foremkami o średnicy 9 cm

    14,99-24%
  • Kwadratowa Blacha do Piekarnika - Lasagnera Nieprzywierająca (38x38)

    Kwadratowa Blacha do Piekarnika - Lasagnera Nieprzywierająca (38x38)

    30,66-10%

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Ugotuj dynię w mikrofalówce przez 10 minut na maksymalnej mocy (900 W) lub w piekarniku statycznym w 200° przez około 30 minut.

  2. KROK 2 Z 6

    Oddziel miąższ dyni od skórki i rozgnieć go widelcem.

  3. KROK 3 Z 6

    W misce połącz puree z dyni, jajko, mleko i szczyptę soli, dobrze mieszając.

  4. KROK 4 Z 6

    Dodaj parmezan, mąkę i proszek do pieczenia, mieszając aż do uzyskania płynnego ciasta.

  5. KROK 5 Z 6

    Lekko natłuść lub posmaruj masłem patelnię do naleśników, wlej chochlę ciasta i smaż naleśniki 2-3 minuty z każdej strony.

  6. KROK 6 Z 6

    Podawaj naleśniki proste lub nadziewane według uznania.

Sugestie

  • Patelnia do naleśników

  • Blacha do pieczenia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Naleśniki z dyni przechowuj w lodówce przykryte folią spożywczą przez 2 dni lub można je zamrozić.

Więcej informacji

Nadają się do spożycia w prosty sposób lub w towarzystwie wędlin, serów i warzyw.

Pochodzenie

Italia, Toscana

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)170,3
Węglowodany (g)22,5
w tym cukry (g)2,96
Tłuszcze (g)5,33
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,79
Białko (g)9,18
Błonnik (g)0,72
Wyprzedaż (g)0,23
  • Białka
    9,18g·24%
  • Węglowodany
    22,5g·60%
  • Tłuszcze
    5,33g·14%
  • Włókna
    0,72g·2%