Homarus gammarus to homar z zimnych wód, poławiany na północno-wschodnim Atlantyku, w Kanadzie, ceniony przez szefów kuchni na całym świecie za swoje białe mięso. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i może być wykorzystywany na różne sposoby. Produkt trafia do zakładu w Europie jeszcze żywy, gdzie jest obierany w nowoczesnych tunelach wysokociśnieniowych, które pozwalają odzyskać wszystkie części mięsa bez poddawania cennego skorupiaka minimalnej obróbce cieplnej. To mięso jest idealne do spożycia na surowo, ale doskonałe także do podsmażania na patelni oraz gotowania na parze lub w próżni, używając oryginalnego opakowania.
Cena z VAT wliczonym
Homarus gammarus to homar z zimnych wód, poławiany na północno-wschodnim Atlantyku, w Kanadzie, ceniony przez szefów kuchni na całym świecie za swoje białe mięso. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i może być wykorzystywany na różne sposoby. Produkt trafia do zakładu w Europie jeszcze żywy, gdzie jest obierany w nowoczesnych tunelach wysokociśnieniowych, które pozwalają odzyskać wszystkie części mięsa bez poddawania cennego skorupiaka minimalnej obróbce cieplnej. To mięso jest idealne do spożycia na surowo, ale doskonałe także do podsmażania na patelni oraz gotowania na parze lub w próżni, używając oryginalnego opakowania.
