Małe perełki z semoliny, ręcznie formowane, idealne do zup i bulionów, ale także do dań suchych z warzywami sezonowymi, skorupiakami lub lokalnymi ziołami aromatycznymi. Dzięki swojej konsystencji doskonale chłoną smaki i świetnie komponują się z sycylijską tradycją kulinarną. Ręcznie robiony makaron rolniczy z semoliny z Grano Antico Russello. Makaron Tre di Oro powstaje na polach Contrada Quartarella, w sercu Val di Noto, gdzie starannie uprawia się starożytną pszenicę Russello, z poszanowaniem ziemi i bioróżnorodności Gór Iblejskich. Tutaj, na wapiennych glebach i pod wpływem śródziemnomorskich bryz, pszenica rośnie zgodnie z naturalnymi cyklami, bez wymuszania, zachowując swoją autentyczność i wartość odżywczą. Nasze podejście do uprawy opiera się na organicznych systemach rolnictwa regeneratywnego i jesteśmy w trakcie konwersji na rolnictwo ekologiczne.
Koszty wynoszą zł19,90, darmowa dostawa od zł100,00
Małe perełki z semoliny, ręcznie formowane, idealne do zup i bulionów, ale także do dań suchych z warzywami sezonowymi, skorupiakami lub lokalnymi ziołami aromatycznymi. Dzięki swojej konsystencji doskonale chłoną smaki i świetnie komponują się z sycylijską tradycją kulinarną. Ręcznie robiony makaron rolniczy z semoliny z Grano Antico Russello. Makaron Tre di Oro powstaje na polach Contrada Quartarella, w sercu Val di Noto, gdzie starannie uprawia się starożytną pszenicę Russello, z poszanowaniem ziemi i bioróżnorodności Gór Iblejskich. Tutaj, na wapiennych glebach i pod wpływem śródziemnomorskich bryz, pszenica rośnie zgodnie z naturalnymi cyklami, bez wymuszania, zachowując swoją autentyczność i wartość odżywczą. Nasze podejście do uprawy opiera się na organicznych systemach rolnictwa regeneratywnego i jesteśmy w trakcie konwersji na rolnictwo ekologiczne.
