Temperatura serwowania 18 – 20° C. Zawartość alkoholu 15,5% Karta techniczna Obszar produkcji: Dolina Negrar, klasyczna Valpolicella. Odmiany winogron: 2,5 kg winogron suszonych do połowy stycznia (Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara). Zbiory: Ręczne, w drugiej połowie września, z umieszczeniem winogron w skrzynkach. Winogrona są poddawane suszeniu do około połowy stycznia. Tłoczenie: W styczniu winogrona są wyjmowane ze skrzynek do suszenia, grona są selekcjonowane, a następnie poddawane delikatnemu tłoczeniu. Fermentacja: Winifikacja w stali w kontrolowanej temperaturze i kontakt ze skórkami przez około 40 dni z ręcznym mieszaniem. Dojrzewanie: Fermentacja w stali, 1 rok odpoczynku na drobnych osadach, co najmniej 60 miesięcy odpoczynku w dużych beczkach z dębu słoweńskiego, a następnie około 14/18 miesięcy odpoczynku w butelce przed sprzedażą.
Cena z VAT wliczonym
Możliwość zwrotu w ciągu 14 dni od otrzymania.
Przedmiot można zwrócić w oryginalnym stanie w ciągu 14 dni od otrzymania, aby uzyskać pełny zwrot pieniędzy. Kliknij tutaj, aby zapoznać się z pełną polityką zwrotów.
Temperatura serwowania 18 – 20° C. Zawartość alkoholu 15,5% Karta techniczna Obszar produkcji: Dolina Negrar, klasyczna Valpolicella. Odmiany winogron: 2,5 kg winogron suszonych do połowy stycznia (Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara). Zbiory: Ręczne, w drugiej połowie września, z umieszczeniem winogron w skrzynkach. Winogrona są poddawane suszeniu do około połowy stycznia. Tłoczenie: W styczniu winogrona są wyjmowane ze skrzynek do suszenia, grona są selekcjonowane, a następnie poddawane delikatnemu tłoczeniu. Fermentacja: Winifikacja w stali w kontrolowanej temperaturze i kontakt ze skórkami przez około 40 dni z ręcznym mieszaniem. Dojrzewanie: Fermentacja w stali, 1 rok odpoczynku na drobnych osadach, co najmniej 60 miesięcy odpoczynku w dużych beczkach z dębu słoweńskiego, a następnie około 14/18 miesięcy odpoczynku w butelce przed sprzedażą.
