Temperatura serwowania 18 – 20°C. Obszar produkcji: Dolina Negrar, Valpolicella klasyczna. Mieszanka winogron: 2,5 kg suszonych winogron do połowy stycznia (Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara). Winogrona zbierane ręcznie w drugiej połowie września i układane w skrzynkach. Winogrona są suszone do około połowy stycznia. Tłoczenie: w styczniu winogrona są wyjmowane ze skrzynek, sortowane i delikatnie tłoczone. Fermentacja: w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze, kontakt ze skórkami przez około 40 dni z ręcznym mieszaniem. Dojrzewanie: fermentacja w stali, 1 rok leżakowania na drożdżach, co najmniej 60 miesięcy w dużych beczkach z dębu sławońskiego, następnie około 14-18 miesięcy leżakowania w butelce przed sprzedażą.
Koszty wynoszą zł9,90, darmowa dostawa od zł49,90
Temperatura serwowania 18 – 20°C. Obszar produkcji: Dolina Negrar, Valpolicella klasyczna. Mieszanka winogron: 2,5 kg suszonych winogron do połowy stycznia (Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara). Winogrona zbierane ręcznie w drugiej połowie września i układane w skrzynkach. Winogrona są suszone do około połowy stycznia. Tłoczenie: w styczniu winogrona są wyjmowane ze skrzynek, sortowane i delikatnie tłoczone. Fermentacja: w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze, kontakt ze skórkami przez około 40 dni z ręcznym mieszaniem. Dojrzewanie: fermentacja w stali, 1 rok leżakowania na drożdżach, co najmniej 60 miesięcy w dużych beczkach z dębu sławońskiego, następnie około 14-18 miesięcy leżakowania w butelce przed sprzedażą.
