Primo Sale al Pepe Nero Format: 900 g Primo Sale al Pepe Nero to ser o zwartej konsystencji, który łączy słodycz mleka owczego z przyjemną żywością czarnego pieprzu w ziarnach. Idealna równowaga między delikatnością a charakterem. Pochodzenie Primo Sale al Pepe Nero Produkt wytwarzany z świeżego mleka owczego, pochodzącego z jednej lub dwóch ordenacji, i przetwarzany jeszcze ciepły w temperaturze około 36°C, Primo Sale al Pepe Nero powstaje w tradycji serowarskiej, która zachowuje dobroć i czystość składników. Przetwarzanie rzemieślnicze Mleko zostaje skrzepnięte za pomocą podpuszczki jagnięcej. Po 25/30 minutach skrzep jest łamany za pomocą „rotuli”, specjalnego narzędzia drewnianego, redukując go do małych granulek podobnych do soczewicy. Ciasto następnie umieszczane jest w formach, zanurzane w gorącej solance aromatyzowanej czarnym pieprzem. Metoda przekazywana przez pokolenia, która nadaje serowi wyjątkowy i rozpoznawalny smak. Smak i połączenia Primo Sale al Pepe Nero ma świeży i zrównoważony smak, wzbogacony intensywnym aromatem oraz lekką ostrością pieprzu. Idealny w przekąskach i na deskach serów, aby wzbogacić sałatki oraz dania zimne z oliwkami, grillowanymi warzywami i pomidorami w połączeniu z suchymi winami białymi. Dlaczego warto wybrać Primo Sale al Pepe Nero Ponieważ łączy autentyczność tradycyjnego primo sale z pikantną nutą, która urzeka od pierwszego kęsa. Smaczny wybór dla tych, którzy kochają proste, ale niebanalne smaki. Nasze sery Nasze sery są sercem tradycji wiejskiej: wszystkie sery są uzyskiwane z przetworzenia mleka pochodzącego z małych hodowli sycylijskich. Rasy autochtoniczne sycylijskie: krowa Modicana, koza Girgentana, Maltańska i Argentata dell’Etna, owce z Belìce, są wśród ras autochtonicznych, z których pozyskuje się mleko do różnych serów tradycji serowarskiej sycylijskiej. Sery z surowego mleka, sery ekologiczne, sery Presidio Slow Food, sery DOP, sery historyczne i sery innowacyjne. Przewijając naszą selekcję, będziecie mogli odkryć Maiorchino, Piacentinu Ennese, Vastedda dell Valle del Belìce, Ragusano monostalla, Provola delle Madonie, Cosacavaddu Ibleo oraz Scaluni, Tuma Persa, serki, kozie sery i pecorino do odkrywania przy każdym kęsie, smaki odnowionej Sycylii! Primo Sale al Pepe Nero kup teraz online!
Cena z VAT wliczonym
Primo Sale al Pepe Nero Format: 900 g Primo Sale al Pepe Nero to ser o zwartej konsystencji, który łączy słodycz mleka owczego z przyjemną żywością czarnego pieprzu w ziarnach. Idealna równowaga między delikatnością a charakterem. Pochodzenie Primo Sale al Pepe Nero Produkt wytwarzany z świeżego mleka owczego, pochodzącego z jednej lub dwóch ordenacji, i przetwarzany jeszcze ciepły w temperaturze około 36°C, Primo Sale al Pepe Nero powstaje w tradycji serowarskiej, która zachowuje dobroć i czystość składników. Przetwarzanie rzemieślnicze Mleko zostaje skrzepnięte za pomocą podpuszczki jagnięcej. Po 25/30 minutach skrzep jest łamany za pomocą „rotuli”, specjalnego narzędzia drewnianego, redukując go do małych granulek podobnych do soczewicy. Ciasto następnie umieszczane jest w formach, zanurzane w gorącej solance aromatyzowanej czarnym pieprzem. Metoda przekazywana przez pokolenia, która nadaje serowi wyjątkowy i rozpoznawalny smak. Smak i połączenia Primo Sale al Pepe Nero ma świeży i zrównoważony smak, wzbogacony intensywnym aromatem oraz lekką ostrością pieprzu. Idealny w przekąskach i na deskach serów, aby wzbogacić sałatki oraz dania zimne z oliwkami, grillowanymi warzywami i pomidorami w połączeniu z suchymi winami białymi. Dlaczego warto wybrać Primo Sale al Pepe Nero Ponieważ łączy autentyczność tradycyjnego primo sale z pikantną nutą, która urzeka od pierwszego kęsa. Smaczny wybór dla tych, którzy kochają proste, ale niebanalne smaki. Nasze sery Nasze sery są sercem tradycji wiejskiej: wszystkie sery są uzyskiwane z przetworzenia mleka pochodzącego z małych hodowli sycylijskich. Rasy autochtoniczne sycylijskie: krowa Modicana, koza Girgentana, Maltańska i Argentata dell’Etna, owce z Belìce, są wśród ras autochtonicznych, z których pozyskuje się mleko do różnych serów tradycji serowarskiej sycylijskiej. Sery z surowego mleka, sery ekologiczne, sery Presidio Slow Food, sery DOP, sery historyczne i sery innowacyjne. Przewijając naszą selekcję, będziecie mogli odkryć Maiorchino, Piacentinu Ennese, Vastedda dell Valle del Belìce, Ragusano monostalla, Provola delle Madonie, Cosacavaddu Ibleo oraz Scaluni, Tuma Persa, serki, kozie sery i pecorino do odkrywania przy każdym kęsie, smaki odnowionej Sycylii! Primo Sale al Pepe Nero kup teraz online!
