Opis
Przygotowanie piadiny Piadarola 600g rozpoczyna się od obróbki mąki pszennej, która jest mieszana z wodą, solą i oliwą z oliwek extra virgin. Następnie ciasto jest wyrabiane ręcznie lub za pomocą maszyny do wyrabiania ciasta, aż do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji. Następnie ciasto dzieli się na porcje o wadze około 100g i rozwałkowuje na posypanej mąką desce. Piadiny są następnie pieczone na dobrze rozgrzanej blasze lub patelni nieprzywierającej, aż na powierzchni pojawią się małe bąbelki. Piadiny Piadarola 600g charakteryzują się miękką i lekką konsystencją, delikatnym smakiem i chrupiącą zewnętrzną warstwą. Dopasowania: 1. Piadina z szynką parmeńską, rukolą i świeżym serem: klasyczne i zawsze doceniane połączenie. 2. Piadina z wędzonym łososiem, pomidorkami i kremowym serem: świeże i lekkie połączenie. 3. Piadina z grillowanymi bakłażanami, mozzarellą i pesto: smaczne i pełne smaku połączenie. 4. Piadina z pieczonym kurczakiem, rukolą i grana padano: proste, ale smaczne połączenie. 5. Piadina z gotowaną szynką, pomidorkami i stracchino: kremowe i smaczne połączenie. Inne: JAK PRZYGOTOWAĆ PIADINĘ 1-Rozgrzej dobrze blachę lub patelnię nieprzywierającą. 2-Rozłóż piadinę na blasze lub patelni na około 30"/1', obróć na drugą stronę na ten sam czas i podawaj. WARTOŚCI ODŻYWCZE / NUTRITIONAL VALUES Energia/Energy Tłuszcze/Fat w tym nasycone/Satured Węglowodany/Carbohydrate w tym cukry/Sugars Błonnik/Fiber Białka/Protein Sól/Salt Na 100 g 317 Kcal/1322kJ 13,2 g 5,5 g 43,3 g 0,94 g 1,51 g 7,1g 0,09 g