Opis
Cuor di cereali Caputo to wysokiej jakości mąka, produkowana z wyselekcjonowanej włoskiej pszenicy twardej, mielonej na kamieniu. Ta mąka charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika i białka, dzięki obecności pełnoziarnistych zbóż, takich jak gryka, jęczmień i orkisz. Rezultatem jest mąka o intensywnym i pożywnym smaku, idealna do przygotowania chleba, pizzy i słodyczy. Cuor di cereali Caputo to wynik długiej tradycji produkcji wysokiej jakości mąk, sięgającej końca XIX wieku. Dziś, dzięki ciągłym badaniom i dbałości o jakość składników, ta mąka stała się punktem odniesienia dla profesjonalistów gastronomii i miłośników kuchni. Z Cuor di cereali Caputo każde przygotowanie staje się wyjątkowym i niezapomnianym doświadczeniem smakowym. Połączenia: Cuor di cereali Caputo 1 Kg to wszechstronny i pożywny produkt, który nadaje się do wielu połączeń w kuchni. Jednym z najskuteczniejszych i typowych połączeń jest to z roślinami strączkowymi, takimi jak fasola czy soczewica. Aby przygotować smaczne i zdrowe danie, można ugotować Cuor di cereali w osolonej wrzącej wodzie, a następnie doprawić podsmażoną cebulą, marchewką i selerem, dodając ugotowane rośliny strączkowe i szczyptę przypraw, takich jak kmin rzymski lub chili. Można podawać jako danie główne lub jako dodatek do mięsa lub ryb. Alternatywnie, Cuor di cereali można użyć do przygotowania pysznej sałatki na zimno, wzbogaconej sezonowymi warzywami, świeżymi serami i lekkim winegretem na bazie oleju i octu. Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu Inne: Wartości odżywcze (format tekstowy) 100g %AR*/100g Wartość energetyczna 1896kJ 23% 449kcal Tłuszcze 23,1g 33% w tym: kwasy tłuszczowe nasycone 7,6g 38% Węglowodany 47,7g 18% w tym cukry 2,3g 3% Błonnik 10,6g 43% Białka 14,2g 29% Sól 0,0356g 0,6%