Blu del Moncenisio z alpejskich pastwisk to ser z niebieską pleśnią, wytwarzany z surowego mleka krowiego z alpejskich pastwisk, dojrzewający od 28 do 60 dni w jaskiniach i produkowany na płaskowyżu Moncenisio, alpejskim przełęczy Alp Kotyjskich, która dzieli Włochy od Francji.
O zwartej i kremowej konsystencji, z rzadkimi oczkami, o białawo-kremowym kolorze, bardzo smaczny i przyjemny. Blu del Moncenisio ma kształt cylindryczny, z cienką, suchą skórką pokrytą niewielką ilością biało-szarej pleśni.
€ 9,00
Opis
Blu del Moncenisio z alpejskich pastwisk to ser z niebieską pleśnią, wytwarzany z surowego mleka krowiego z alpejskich pastwisk, dojrzewający od 28 do 60 dni w jaskiniach i produkowany na płaskowyżu Moncenisio, alpejskim przełęczy Alp Kotyjskich, która dzieli Włochy od Francji. O zwartej i kremowej konsystencji, z rzadkimi oczkami, o białawo-kremowym kolorze, bardzo smaczny i przyjemny. Blu del Moncenisio ma kształt cylindryczny, z cienką, suchą skórką pokrytą niewielką ilością biało-szarej pleśni.
Składniki
Surowe mleko krowie z alpejskich pastwisk, podpuszczka, sól, penicillium roqueforti
Alergeny: mleko;
Może zawierać: Mleko
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty