Blu di Capra od Casara jest wytwarzany z wysokiej jakości mleka kóz z Lessinii. To kozioł, któremu, aby stał się niebieski, dodaje się miksturę Penicillium Roqueforti, która wywoła typowe zjawisko dojrzewania niebieskiego. Ser dojrzewa przez około 90 dni, podczas których masa staje się kremowa oraz przyjemnie słodka i kwaśna, z ładnym aromatem.
Koszty wynoszą zł121,96, darmowa dostawa od zł886,20
Cena z VAT wliczonym
Blu di Capra od Casara jest wytwarzany z wysokiej jakości mleka kóz z Lessinii. To kozioł, któremu, aby stał się niebieski, dodaje się miksturę Penicillium Roqueforti, która wywoła typowe zjawisko dojrzewania niebieskiego. Ser dojrzewa przez około 90 dni, podczas których masa staje się kremowa oraz przyjemnie słodka i kwaśna, z ładnym aromatem.
