Blu di Capra od Casara jest produkowany z wysokiej jakości mleka kóz z Lessinii. Ser kozowy, do którego, aby stał się pleśniowy, dodaje się micelium Penicillium Roqueforti, co powoduje typowe zjawisko pleśnienia. Ser dojrzewa przez około 60-90 dni, podczas których masa staje się kremowa i przyjemnie słodka oraz kwaśna, z ładną aromatycznością.
Koszty wynoszą zł122,54, darmowa dostawa od zł890,40
Cena z VAT wliczonym
Blu di Capra od Casara jest produkowany z wysokiej jakości mleka kóz z Lessinii. Ser kozowy, do którego, aby stał się pleśniowy, dodaje się micelium Penicillium Roqueforti, co powoduje typowe zjawisko pleśnienia. Ser dojrzewa przez około 60-90 dni, podczas których masa staje się kremowa i przyjemnie słodka oraz kwaśna, z ładną aromatycznością.
