Blu di Lodi to typowy ser pleśniowy produkowany w gminie Lodi. Jego metoda produkcji jest taka sama jak ta stosowana do tworzenia naturalnego Gorgonzola. Jego szczególnością jest pikantność i wyraźnie intensywny, miękki i zintegrowany smak. Chropowata skórka, tłusta pasta z pleśniami, które dają wyraźne niebieskie i zielone paski. Wielka tradycja serów pleśniowych w Lombardii prowadzi do tego szczególnie rzadkiego i lokalnego rodzaju, który łączy terytorium niskiej Lodigiany. Technika produkcji jest taka sama jak w przypadku Gorgonzoli, z inną konsystencją tłustszej pasty i bardziej intensywną pleśnią.
Blu di Lodi to typowy ser pleśniowy produkowany w gminie Lodi. Jego metoda produkcji jest taka sama jak ta stosowana do tworzenia naturalnego Gorgonzola. Jego szczególnością jest pikantność i wyraźnie intensywny, miękki i zintegrowany smak. Chropowata skórka, tłusta pasta z pleśniami, które dają wyraźne niebieskie i zielone paski. Wielka tradycja serów pleśniowych w Lombardii prowadzi do tego szczególnie rzadkiego i lokalnego rodzaju, który łączy terytorium niskiej Lodigiany. Technika produkcji jest taka sama jak w przypadku Gorgonzoli, z inną konsystencją tłustszej pasty i bardziej intensywną pleśnią.
Koszty wynoszą zł123,11, darmowa dostawa od zł894,60
Cena z VAT wliczonym
