Caciottona di Capra con Pepe e Olio Extravergine di Oliva to ser pełen emocji, stworzony z najlepszego mleka koziego, wmasowanego w mocną i aromatyczną oliwę extra vergine, oraz wierzchnio doprawionego czarnym pieprzem. Produkowany z doświadczeniem i pasją przez Latteria Perenzin, małą rodzinną mleczarnię znajdującą się w Bagnolo di San Pietro di Feletto, w prowincji Treviso. Ta historyczna mleczarnia przekazuje swoją pracę od czterech pokoleń, od momentu, gdy w 1898 roku Domenico Perenzin wyprodukował swój pierwszy ser. Skórka jest lekko pomarszczona i pokryta pieprzem; pasta ma kolor kości słoniowej, jest pastowata i zwarta, o zapachu z delikatnym nutą mleka koziego i wyraźnym aromatem pieprzu. Smak Caciottony jest zdecydowany i słony, słodki, ale jednocześnie pikantny dzięki pieprzowi obecnemu na jej powierzchni. Dojrzewanie trwa od 3 do 6 miesięcy.
Koszty wynoszą zł123,11, darmowa dostawa od zł894,60
Cena z VAT wliczonym
Caciottona di Capra con Pepe e Olio Extravergine di Oliva to ser pełen emocji, stworzony z najlepszego mleka koziego, wmasowanego w mocną i aromatyczną oliwę extra vergine, oraz wierzchnio doprawionego czarnym pieprzem. Produkowany z doświadczeniem i pasją przez Latteria Perenzin, małą rodzinną mleczarnię znajdującą się w Bagnolo di San Pietro di Feletto, w prowincji Treviso. Ta historyczna mleczarnia przekazuje swoją pracę od czterech pokoleń, od momentu, gdy w 1898 roku Domenico Perenzin wyprodukował swój pierwszy ser. Skórka jest lekko pomarszczona i pokryta pieprzem; pasta ma kolor kości słoniowej, jest pastowata i zwarta, o zapachu z delikatnym nutą mleka koziego i wyraźnym aromatem pieprzu. Smak Caciottony jest zdecydowany i słony, słodki, ale jednocześnie pikantny dzięki pieprzowi obecnemu na jej powierzchni. Dojrzewanie trwa od 3 do 6 miesięcy.
