Fesa Wołowa Smaplonowana od Salumificio Freoni Danzi, lepiej znana jako “carne salada”, jest jednym z typowych produktów naszego regionu Trentino. Carne salada ma fioletowy kolor na zewnątrz i rubinowy wewnątrz, delikatna w dotyku i o elastycznej konsystencji. Zapach jest aromatyczny i zniewalający. Jest to mięso bardzo chude, zarówno dlatego, że wybierane są najchudsze kawałki do jej produkcji, jak i dlatego, że tłuszcz jest starannie oddzielany. Carne Salada: historia i ciekawostki. Carne salada była już używana w XIX wieku do konserwacji mięsa. Charakterystyczna dla niektórych prowincji, które wychodzą na Jezioro Garda, była uważana za wykwintne danie dla zamożnych, którzy jedyni posiadali bydło.
Koszty wynoszą zł123,40, darmowa dostawa od zł896,70
Cena z VAT wliczonym
Fesa Wołowa Smaplonowana od Salumificio Freoni Danzi, lepiej znana jako “carne salada”, jest jednym z typowych produktów naszego regionu Trentino. Carne salada ma fioletowy kolor na zewnątrz i rubinowy wewnątrz, delikatna w dotyku i o elastycznej konsystencji. Zapach jest aromatyczny i zniewalający. Jest to mięso bardzo chude, zarówno dlatego, że wybierane są najchudsze kawałki do jej produkcji, jak i dlatego, że tłuszcz jest starannie oddzielany. Carne Salada: historia i ciekawostki. Carne salada była już używana w XIX wieku do konserwacji mięsa. Charakterystyczna dla niektórych prowincji, które wychodzą na Jezioro Garda, była uważana za wykwintne danie dla zamożnych, którzy jedyni posiadali bydło.
