Cime del Vezzena Vecchio forma intera 8kg
Ten półtłusty ser o ziarnistej konsystencji pochodzi z wyżyn Trydentu. Jest to starożytny produkt mleczarski i aż do pierwszej wojny światowej był jedynym serem używanym do tarcia i dodawania do knedli.
Vezzena zachowuje wyjątkową delikatność i maślaność, uwalniając szczególne aromaty w zależności od okresu wypasu. Eksperci odróżniają go od Asiago di allevo dzięki stałej nutce zapachowej szczypiorku.
239,50 €
Opis
Ten półtłusty ser o ziarnistej konsystencji pochodzi z wyżyn Trydentu. Jest to starożytny produkt mleczarski i aż do pierwszej wojny światowej był jedynym serem używanym do tarcia i dodawania do knedli. Vezzena zachowuje wyjątkową delikatność i maślaność, uwalniając szczególne aromaty w zależności od okresu wypasu. Eksperci odróżniają go od Asiago di allevo dzięki stałej nutce zapachowej szczypiorku.
Składniki
Może zawierać: Jaja, Mleko
Analiza żywieniowa
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfik, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie, mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze zaleca się użytkownikowi sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt nainfo@tuduu.it
Style życia
Wegetariański - Odpowiedni
Wegański - Obecność śladów
Bezglutenowy - Odpowiedni
Bez laktozy - Odpowiedni
Peskatariański - Odpowiedni
Bez niklu - Odpowiedni
Nietolerancje i alergie
Skorupiaki - Odpowiedni
Jaja - Obecność śladów
Ryby - Odpowiedni
Orzeszki ziemne - Odpowiedni
Soja - Odpowiedni
Mleko - Odpowiedni
Orzechy - Odpowiedni
Seler - Odpowiedni
Musztarda - Odpowiedni
Sezam - Odpowiedni
Siarczyny - Odpowiedni
Łubin - Odpowiedni
Mięczaki - Odpowiedni
Rośliny strączkowe - Odpowiedni
Psiankowate - Odpowiedni
Aromaty - Odpowiedni
Kawa - Odpowiedni
Samopsza - Odpowiedni
Pomidor - Odpowiedni
Dodatki
Barwniki - Informacje niedostępne.
Konserwanty - Informacje niedostępne.
Przeciwutleniacze i regulatory kwasowości - Informacje niedostępne.
Zagęstniki, stabilizatory, emulgatory - Informacje niedostępne.
Regulatory kwasowości i środki przeciwzbrylające - Informacje niedostępne.
Wzmacniacze smaku - Informacje niedostępne.
Różne dodatki - Informacje niedostępne.
Słodziki - Informacje niedostępne.
Certyfikaty
Halal - Informacje niedostępne.
Kosher - Informacje niedostępne.
Bio - Informacje niedostępne.
Bez dodatku cukru - Informacje niedostępne.
Bez oleju palmowego - Informacje niedostępne.
Bez tłuszczów uwodornionych - Informacje niedostępne.
Bez drożdży - Informacje niedostępne.
Bez antybiotyków - Informacje niedostępne.
Wyprodukowano we włoszech - Certyfikat