Crostino di Cinta Senese z gospodarstwa rolnego Il Poggio jest produkowane bez konserwantów, barwników i aromatów sztucznych. Mięso używane to cinta senese, czyli włoska rasa świń, pochodząca z Montagnola Senese. Bardzo wyrazisty i mocny smak nawiązuje do typowych smaków toskańskiej tradycji kulinarnej. Szczególność sosów to mięsa najwyższej jakości i tradycyjne przepisy. Sosy są przygotowywane na bazie świeżo siekanych warzyw (cebula, seler, marchew itp.). Gdy warzywa zmiękną, dodaje się mięso do pierwszego gotowania. Mielone mięso kończy się gotować powoli z dodatkiem wina, pomidorów z naszego ogrodu i innych składników. Długie czasy gotowania nadają mocny i zrównoważony smak, gwarantując doskonałą jakość absolutnie domową.
