Culatta to jeden z najbardziej cenionych włoskich wędlin, będący częścią tradycji nizin Parmy i kultury wędliniarskiej regionu Padania. Wykorzystuje się najbardziej szlachetną i miękką część uda; jej gruszkowaty kształt wynika z użycia jedynie mięśnia z udźca szynki. Dojrzewanie Culatta z Salumificio Pedrazzoli trwa około 11 miesięcy. Ta Culatta dojrzewała około 11 miesięcy, ma naturalną osłonkę z ręcznym wiązaniem, nie zawiera pochodnych mleka i jest bezglutenowa.
Koszty wynoszą zł28,90, darmowa dostawa od zł210,00
Culatta to jeden z najbardziej cenionych włoskich wędlin, będący częścią tradycji nizin Parmy i kultury wędliniarskiej regionu Padania. Wykorzystuje się najbardziej szlachetną i miękką część uda; jej gruszkowaty kształt wynika z użycia jedynie mięśnia z udźca szynki. Dojrzewanie Culatta z Salumificio Pedrazzoli trwa około 11 miesięcy. Ta Culatta dojrzewała około 11 miesięcy, ma naturalną osłonkę z ręcznym wiązaniem, nie zawiera pochodnych mleka i jest bezglutenowa.
