Filet wołowy dorosły od Quadro Carni e Salumi to znany i poszukiwany kawałek przez szefów kuchni i najlepsze rzeźnie piemonckie. Mięso pochodzi od bydła rasy Fassone, znanej również jako Bovina Piemontese, urodzonego i hodowanego w Piemoncie. Rasa, której mięso ma ważne właściwości organoleptyczne, co czyni je jednym z najlepszych mięs na świecie. Kawałek pochodzi z tylnej ćwiartki bydła, dokładnie z okolicy lędźwiowej zwierzęcia: najlepsza w ogóle strefa pod względem smaku i delikatności, ponieważ przez całe życie bydła ta część niemal nigdy nie jest używana i pozostaje w związku z tym szczególnie delikatna i miękka. Wiek ubojowy od 12 do 30 miesięcy. Produkt ma intensywny czerwony kolor. Proces produkcji: ubój, tunele wstępnego chłodzenia, porcjowanie, przechowywanie w chłodniach. Bez alergenów. Bezglutenowe. Ilość: 4 kawałki po 250 gramów w opakowaniu ATM.
Koszty wynoszą zł123,40, darmowa dostawa od zł896,70
Cena z VAT wliczonym
Filet wołowy dorosły od Quadro Carni e Salumi to znany i poszukiwany kawałek przez szefów kuchni i najlepsze rzeźnie piemonckie. Mięso pochodzi od bydła rasy Fassone, znanej również jako Bovina Piemontese, urodzonego i hodowanego w Piemoncie. Rasa, której mięso ma ważne właściwości organoleptyczne, co czyni je jednym z najlepszych mięs na świecie. Kawałek pochodzi z tylnej ćwiartki bydła, dokładnie z okolicy lędźwiowej zwierzęcia: najlepsza w ogóle strefa pod względem smaku i delikatności, ponieważ przez całe życie bydła ta część niemal nigdy nie jest używana i pozostaje w związku z tym szczególnie delikatna i miękka. Wiek ubojowy od 12 do 30 miesięcy. Produkt ma intensywny czerwony kolor. Proces produkcji: ubój, tunele wstępnego chłodzenia, porcjowanie, przechowywanie w chłodniach. Bez alergenów. Bezglutenowe. Ilość: 4 kawałki po 250 gramów w opakowaniu ATM.
