Filotto de il Vigneto dei Salumi powstaje z doświadczenia Waltera Cerardiniego, który postanowił stworzyć nową linię wędlin: Frutteto dei Salumi. Filotto produkowane jest z filetu pochodzącego z wyselekcjonowanego włoskiego ciężkiego wieprza, który następnie aromatyzowany jest skórką i sokiem z bergamotu pozyskiwanym tylko z wyselekcjonowanych upraw. Kawałek mięsa w ten sposób aromatyzowany jest następnie dojrzewany przez 4-5 miesięcy w piwnicy. W nosie od razu wyczuwalny jest świeży kwiatowy zapach, a podniebienie natychmiast uderza słona świeżość, która ostatecznie ustępuje miejsca niepowtarzalnemu aromatowi bergamotu. Filotto sprzedawane jest w całości w opakowaniu próżniowym, o wadze około 250g. Frutteto dei Salumi: wędliny aromatyzowane cytrusami. Eksperymenty przeprowadzone z produktami dojrzewającymi w Amarone i Recioto della Valpolicella pozwoliły Vigneto dei Salumi otworzyć się na nowe doświadczenia, zawsze odkrywając nowe aromaty i smaki. Naturalne składniki, krajowe i zawsze świeże, stanowią podstawę wszystkich linii produkowanych przez rzemieślniczą pracownię w Arbizzano di Negrar w Valpolicella.
Koszty wynoszą zł122,83, darmowa dostawa od zł892,50
Cena z VAT wliczonym
Filotto de il Vigneto dei Salumi powstaje z doświadczenia Waltera Cerardiniego, który postanowił stworzyć nową linię wędlin: Frutteto dei Salumi. Filotto produkowane jest z filetu pochodzącego z wyselekcjonowanego włoskiego ciężkiego wieprza, który następnie aromatyzowany jest skórką i sokiem z bergamotu pozyskiwanym tylko z wyselekcjonowanych upraw. Kawałek mięsa w ten sposób aromatyzowany jest następnie dojrzewany przez 4-5 miesięcy w piwnicy. W nosie od razu wyczuwalny jest świeży kwiatowy zapach, a podniebienie natychmiast uderza słona świeżość, która ostatecznie ustępuje miejsca niepowtarzalnemu aromatowi bergamotu. Filotto sprzedawane jest w całości w opakowaniu próżniowym, o wadze około 250g. Frutteto dei Salumi: wędliny aromatyzowane cytrusami. Eksperymenty przeprowadzone z produktami dojrzewającymi w Amarone i Recioto della Valpolicella pozwoliły Vigneto dei Salumi otworzyć się na nowe doświadczenia, zawsze odkrywając nowe aromaty i smaki. Naturalne składniki, krajowe i zawsze świeże, stanowią podstawę wszystkich linii produkowanych przez rzemieślniczą pracownię w Arbizzano di Negrar w Valpolicella.
