Grandentato od il Vigneto dei Salumi to unikalne doświadczenie smakowe! Wszystko zaczęło się od stwierdzenia, że podczas pracy z Vinappeso, często zdarzało się, na początku, że rzemieślnicza pracownia w Arbizzano di Negrar musiała wyrzucać wino używane do dojrzewania wędlin Giulietta lub Isabella. Jednak sztuka rzemieślnicza szybko dała znać o sobie, popychając Waltera Ceradiniego i jego współpracowników do przeprowadzenia nowych i zaskakujących eksperymentów, wykorzystując właśnie tę szczególną mieszankę, którą wielu innych z pewnością by odrzuciło. Mieszanka, która różni się od wina, które jesteśmy przyzwyczajeni pić, bogaty nektar, który zachowuje wszystkie aromaty i zapachy dojrzewania, zachowując przy tym oryginalny aromatyczny i smakowy profil wina. Mieszanka, która zawiera wewnątrz ślady soli, cecha, dzięki której została nazwana Wino Cristallino. Wino Cristallino jest produktem unikalnego na świecie procesu, mieszanką, która fizycznie składa się z Amarone i Recioto, ale duchowo z wiedzy, miłości i szaleństwa, to znaczy wszystkimi tymi sposobami bycia, które prowadzą i inspirują dzieło il Vigneto dei Salumi. Składnik, który łączy inne produkty z linii Vigneto dei Salumi, tworząc coś naprawdę wyjątkowego! Grandentato ma w nosie dominujący zapach lukrecji i nutę tytoniu. Na podniebieniu natomiast początkowa kwasowość szybko ustępuje miejsca wyrazistości i złożonej gładkości. Grandentato uzyskuje się z obróbki chudy porcji ciężkiego włoskiego wieprza, najpierw dojrzewając przez 40-50 dni w Wino Cristallino, a następnie dojrzewając przez 4-5 miesięcy w piwnicy.
Koszty wynoszą zł122,54, darmowa dostawa od zł890,40
Cena z VAT wliczonym
Grandentato od il Vigneto dei Salumi to unikalne doświadczenie smakowe! Wszystko zaczęło się od stwierdzenia, że podczas pracy z Vinappeso, często zdarzało się, na początku, że rzemieślnicza pracownia w Arbizzano di Negrar musiała wyrzucać wino używane do dojrzewania wędlin Giulietta lub Isabella. Jednak sztuka rzemieślnicza szybko dała znać o sobie, popychając Waltera Ceradiniego i jego współpracowników do przeprowadzenia nowych i zaskakujących eksperymentów, wykorzystując właśnie tę szczególną mieszankę, którą wielu innych z pewnością by odrzuciło. Mieszanka, która różni się od wina, które jesteśmy przyzwyczajeni pić, bogaty nektar, który zachowuje wszystkie aromaty i zapachy dojrzewania, zachowując przy tym oryginalny aromatyczny i smakowy profil wina. Mieszanka, która zawiera wewnątrz ślady soli, cecha, dzięki której została nazwana Wino Cristallino. Wino Cristallino jest produktem unikalnego na świecie procesu, mieszanką, która fizycznie składa się z Amarone i Recioto, ale duchowo z wiedzy, miłości i szaleństwa, to znaczy wszystkimi tymi sposobami bycia, które prowadzą i inspirują dzieło il Vigneto dei Salumi. Składnik, który łączy inne produkty z linii Vigneto dei Salumi, tworząc coś naprawdę wyjątkowego! Grandentato ma w nosie dominujący zapach lukrecji i nutę tytoniu. Na podniebieniu natomiast początkowa kwasowość szybko ustępuje miejsca wyrazistości i złożonej gładkości. Grandentato uzyskuje się z obróbki chudy porcji ciężkiego włoskiego wieprza, najpierw dojrzewając przez 40-50 dni w Wino Cristallino, a następnie dojrzewając przez 4-5 miesięcy w piwnicy.
