Mantuanella to "innowacyjny" ser z gospodarstwa rolnego Levante. Jest to ser, który w fazie prefermentacyjnej jest wzbogacany o kultury bakterii mleczarskich oraz enzymy naturalne (wszystko produkowane przez samo gospodarstwo), które mają na celu wstępne trawienie laktozy, czyniąc go zatem "bez laktozy". Technika ta umożliwia również, aby ser dojrzewający mniej niż 30 miesięcy mógł być spożywany przez osoby nietolerujące laktozy.
Koszty wynoszą zł121,96, darmowa dostawa od zł886,20
Cena z VAT wliczonym
Mantuanella to "innowacyjny" ser z gospodarstwa rolnego Levante. Jest to ser, który w fazie prefermentacyjnej jest wzbogacany o kultury bakterii mleczarskich oraz enzymy naturalne (wszystko produkowane przez samo gospodarstwo), które mają na celu wstępne trawienie laktozy, czyniąc go zatem "bez laktozy". Technika ta umożliwia również, aby ser dojrzewający mniej niż 30 miesięcy mógł być spożywany przez osoby nietolerujące laktozy.
