Mantuanella Bez Laktozy 3kg
Mantuanella to "innowacyjny" ser z gospodarstwa rolnego Levante. Jest to ser, który w fazie prefermentacyjnej jest wzbogacany o fermenty mleczne i naturalne enzymy (wszystkie produkowane przez samą firmę), które mają za zadanie wstępnie trawić laktozę, dzięki czemu jest "bez laktozy". Ta technika pozwala również na spożywanie sera dojrzewającego mniej niż 30 miesięcy przez osoby nietolerujące laktozy.
66,90 €
Opis
Mantuanella to "innowacyjny" ser z gospodarstwa rolnego Levante. Jest to ser, który w fazie prefermentacyjnej jest wzbogacany o fermenty mleczne i naturalne enzymy (wszystkie produkowane przez samą firmę), które mają za zadanie wstępnie trawić laktozę, dzięki czemu jest "bez laktozy". Ta technika pozwala również na spożywanie sera dojrzewającego mniej niż 30 miesięcy przez osoby nietolerujące laktozy.
Składniki
Mleko krowie częściowo odtłuszczone, podpuszczka cielęca, sól, lizozym (pochodzenia zwierzęcego) naturalne białko jaja. Powierzchniowo traktowany E120.
Alergeny: mleko, jaja
Okres przydatności do spożycia: 180 dni;
Może zawierać: Jaja, Mleko
Analiza żywieniowa
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfik, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie, mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze zaleca się użytkownikowi sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt nainfo@tuduu.it
Style życia
Wegetariański - Nieodpowiedni
Wegański - Nieodpowiedni
Bezglutenowy - Odpowiedni
Bez laktozy - Certyfikat
Peskatariański - Nieodpowiedni
Bez niklu - Odpowiedni
Nietolerancje i alergie
Skorupiaki - Odpowiedni
Jaja - Nieodpowiedni
Ryby - Odpowiedni
Orzeszki ziemne - Odpowiedni
Soja - Odpowiedni
Mleko - Nieodpowiedni
Orzechy - Odpowiedni
Seler - Odpowiedni
Musztarda - Odpowiedni
Sezam - Odpowiedni
Siarczyny - Odpowiedni
Łubin - Odpowiedni
Mięczaki - Odpowiedni
Rośliny strączkowe - Odpowiedni
Psiankowate - Odpowiedni
Aromaty - Odpowiedni
Kawa - Odpowiedni
Samopsza - Odpowiedni
Pomidor - Odpowiedni
Dodatki
Barwniki - Informacje niedostępne.
Konserwanty - Informacje niedostępne.
Przeciwutleniacze i regulatory kwasowości - Informacje niedostępne.
Zagęstniki, stabilizatory, emulgatory - Informacje niedostępne.
Regulatory kwasowości i środki przeciwzbrylające - Informacje niedostępne.
Wzmacniacze smaku - Informacje niedostępne.
Różne dodatki - Nieodpowiedni
Słodziki - Informacje niedostępne.
Certyfikaty
Halal - Informacje niedostępne.
Kosher - Informacje niedostępne.
Bio - Informacje niedostępne.
Bez dodatku cukru - Informacje niedostępne.
Bez oleju palmowego - Informacje niedostępne.
Bez tłuszczów uwodornionych - Informacje niedostępne.
Bez drożdży - Informacje niedostępne.
Bez antybiotyków - Informacje niedostępne.
Wyprodukowano we włoszech - Certyfikat