Moesin di Fregona to ser z Prealp Weneckich, w rejonie Cansiglio, produkowany z mleka krowiego pełnego pasteryzowanego, z koagulacją presamiczną, o półgotowanej, półtwardej strukturze. Ma cylindryczny kształt, ma półtwardą, gładką, cienką, regularną i elastyczną skórkę. Naturalna masa, o lekko słomkowym kolorze, jest miękka, zwarta po przekrojeniu, z małą lub nieistniejącą oczkowatością. Zapach jest przyjemny, smak jest słodki i delikatny. Moesin (moesin w dialekcie weneckim oznacza miękki) di Fregona w sposób wyjątkowy wyraża smak i typowość weneckich ziem.
Koszty wynoszą zł123,11, darmowa dostawa od zł894,60
Cena z VAT wliczonym
Moesin di Fregona to ser z Prealp Weneckich, w rejonie Cansiglio, produkowany z mleka krowiego pełnego pasteryzowanego, z koagulacją presamiczną, o półgotowanej, półtwardej strukturze. Ma cylindryczny kształt, ma półtwardą, gładką, cienką, regularną i elastyczną skórkę. Naturalna masa, o lekko słomkowym kolorze, jest miękka, zwarta po przekrojeniu, z małą lub nieistniejącą oczkowatością. Zapach jest przyjemny, smak jest słodki i delikatny. Moesin (moesin w dialekcie weneckim oznacza miękki) di Fregona w sposób wyjątkowy wyraża smak i typowość weneckich ziem.
