Pecorino Bagnolese dojrzewający 12 miesięcy od Milk Coop to jeden z flagowych serów firmy z Irpinii. Reprezentuje jedną z najgłębiej zakorzenionych tradycji tego regionu, kiedy to miejscowi rolnicy i hodowcy zatrzymywali się, by rozkoszować się dojrzewającym pecorino wraz z innymi potrawami, aby dostarczyć kalorii i spożyć pożywny, ale ubogi w cholesterol posiłek. Dojrzewający pecorino to także specjalność stołowa, która zdobywa podniebienia wielu osób o wymagających gustach. Mleko używane do produkcji sera pecorino pochodzi od owcy Bagnolese, znanej również jako Malvizza. Autentyczność produktu wiąże się właśnie z tymi owcami, które są wypuszczane na wolność i żywią się tym, co natura oferuje na ścieżkach pastwisk Irpinii. Pecorino Bagnolese jest starannie wyrabiany ręcznie, wyłącznie według tradycyjnych metod. Dojrzewanie przez 12 miesięcy nadaje serowi intensywny i pełny smak, z tendencją do pikantności.
Koszty wynoszą zł28,90, darmowa dostawa od zł210,00
Pecorino Bagnolese dojrzewający 12 miesięcy od Milk Coop to jeden z flagowych serów firmy z Irpinii. Reprezentuje jedną z najgłębiej zakorzenionych tradycji tego regionu, kiedy to miejscowi rolnicy i hodowcy zatrzymywali się, by rozkoszować się dojrzewającym pecorino wraz z innymi potrawami, aby dostarczyć kalorii i spożyć pożywny, ale ubogi w cholesterol posiłek. Dojrzewający pecorino to także specjalność stołowa, która zdobywa podniebienia wielu osób o wymagających gustach. Mleko używane do produkcji sera pecorino pochodzi od owcy Bagnolese, znanej również jako Malvizza. Autentyczność produktu wiąże się właśnie z tymi owcami, które są wypuszczane na wolność i żywią się tym, co natura oferuje na ścieżkach pastwisk Irpinii. Pecorino Bagnolese jest starannie wyrabiany ręcznie, wyłącznie według tradycyjnych metod. Dojrzewanie przez 12 miesięcy nadaje serowi intensywny i pełny smak, z tendencją do pikantności.
