Pecorino Bagnolese dojrzały 12 miesięcy od Milk Coop to jeden z flagowych serów firmy irpinskiej. Reprezentuje jedną z najbardziej zakorzenionych tradycji regionu, kiedy to rolnicy i hodowcy zatrzymywali się, aby delektować się dojrzałym pecorinem wraz z innymi produktami, aby uzupełnić energię, przyjąć kalorie i zjeść pożywny posiłek, ale jednocześnie ubogi w cholesterol. Nie jest to jednak tylko ważny posiłek dla osób wykonujących pracę fizyczną: dojrzały pecorino to także przysmak stołowy, który podbija podniebienia wielu osób o wyszukanych gustach! Mleko, z którego powstaje ser pecorino z orzechami, pochodzi z surowego mleka owcy Bagnolese, znanej również jako Malvizza. Autentyczność produktu związana jest właśnie z tymi ostatnimi! Dlaczego? Owce Malvizze są pozostawione na wolności i żywią się tym, co natura oferuje im na ścieżkach irpińskich pastwisk. Pecorino Bagnolese jest starannie wytwarzane ręcznie, wyłącznie według tradycyjnych metod. Dojrzewanie przez 12 miesięcy nadaje serowi intensywny i pełny smak, zazwyczaj pikantny.
Koszty wynoszą zł122,54, darmowa dostawa od zł890,40
Cena z VAT wliczonym
Pecorino Bagnolese dojrzały 12 miesięcy od Milk Coop to jeden z flagowych serów firmy irpinskiej. Reprezentuje jedną z najbardziej zakorzenionych tradycji regionu, kiedy to rolnicy i hodowcy zatrzymywali się, aby delektować się dojrzałym pecorinem wraz z innymi produktami, aby uzupełnić energię, przyjąć kalorie i zjeść pożywny posiłek, ale jednocześnie ubogi w cholesterol. Nie jest to jednak tylko ważny posiłek dla osób wykonujących pracę fizyczną: dojrzały pecorino to także przysmak stołowy, który podbija podniebienia wielu osób o wyszukanych gustach! Mleko, z którego powstaje ser pecorino z orzechami, pochodzi z surowego mleka owcy Bagnolese, znanej również jako Malvizza. Autentyczność produktu związana jest właśnie z tymi ostatnimi! Dlaczego? Owce Malvizze są pozostawione na wolności i żywią się tym, co natura oferuje im na ścieżkach irpińskich pastwisk. Pecorino Bagnolese jest starannie wytwarzane ręcznie, wyłącznie według tradycyjnych metod. Dojrzewanie przez 12 miesięcy nadaje serowi intensywny i pełny smak, zazwyczaj pikantny.
