Nazwa Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP zarezerwowana jest dla surowego szynki produkowanej na obszarze między wzgórzami Berici a Euganei, wybieranej i produkowanej zgodnie z metodą tradycyjną, ponieważ jej cechy organoleptyczne są determinowane przez typowe warunki środowiskowe tego obszaru oraz specyficzne techniki produkcji. Prosciutto Veneto rozpoznaje się po różowym zabarwieniu, miękkości i słodkim, pełnym smaku, będących wynikiem doskonałej równowagi między czasem solenia, wagą szynki, czasem i warunkami dojrzewania.
Nazwa Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP zarezerwowana jest dla surowego szynki produkowanej na obszarze między wzgórzami Berici a Euganei, wybieranej i produkowanej zgodnie z metodą tradycyjną, ponieważ jej cechy organoleptyczne są determinowane przez typowe warunki środowiskowe tego obszaru oraz specyficzne techniki produkcji. Prosciutto Veneto rozpoznaje się po różowym zabarwieniu, miękkości i słodkim, pełnym smaku, będących wynikiem doskonałej równowagi między czasem solenia, wagą szynki, czasem i warunkami dojrzewania.
Koszty wynoszą zł123,11, darmowa dostawa od zł894,60
Cena z VAT wliczonym
