Ser Cimbro dojrzewający w piwie 200g
Cena z VAT. Koszty wysyłki obliczane przy kasie.
Produkty zakupione na Tuduu można zwrócić w ciągu 14 dni od otrzymania, zgodnie z przepisami UE. Zwrot jest na koszt kupującego i musi być skoordynowany bezpośrednio z producentem.
Opis
Cymbrowie to lud germański, który przybył z Bawarii około 1300 roku do Werony, w regionie Veneto. Byli głównie pasterzami i rolnikami, drwalami i prostymi hodowcami owiec. Werona w tamtym czasie była rządzona przez Scaligerów, wielkich właścicieli owiec Brogne, które produkowały wysokiej jakości wełnę. Poprosili Cangrande della Scala o pomoc i zaoferowano im możliwość zarządzania stadami na górach Lessini, wówczas niezamieszkanych, zarządzając również terytorium. Do dziś wyróżniają się kamienne szałasy zbudowane starożytną techniką bawarskiego łączenia. Z nimi narodziła się również działalność produkcji sera, która pozostała w tradycji, z której przygotowuje się Monte Veronese DOP. Ser bardzo atrakcyjny i unikalny w swoim rodzaju.