La Casara znajduje się u podnóża Gór Lessini pomiędzy najwyższymi wzgórzami klasyfikacji Durello DOC i Soave DOC. Białe winogrona do białych win. Pierwsze produkowane jest z winogron Durella, które dawniej nazywane było rabiosa lub cagnina ze względu na swoją kwasowość. Garganega do Soave jest natomiast rodzimą odmianą typową dla Werony, najbardziej znaną i najczęściej uprawianą. Z dwóch win i ich wytłoków powstaje ser z mleka krowiego, produkowany tą samą techniką co Monte Veronese DOP. Ma dojrzewanie od 8 do 19 miesięcy. Stężenie w wytłokach i winie oznacza absorpcję, która przenika centrycznie do wnętrza sera, nadając mu typowe cechy organoleptyczne.
Koszty wynoszą zł123,11, darmowa dostawa od zł894,60
Cena z VAT wliczonym
La Casara znajduje się u podnóża Gór Lessini pomiędzy najwyższymi wzgórzami klasyfikacji Durello DOC i Soave DOC. Białe winogrona do białych win. Pierwsze produkowane jest z winogron Durella, które dawniej nazywane było rabiosa lub cagnina ze względu na swoją kwasowość. Garganega do Soave jest natomiast rodzimą odmianą typową dla Werony, najbardziej znaną i najczęściej uprawianą. Z dwóch win i ich wytłoków powstaje ser z mleka krowiego, produkowany tą samą techniką co Monte Veronese DOP. Ma dojrzewanie od 8 do 19 miesięcy. Stężenie w wytłokach i winie oznacza absorpcję, która przenika centrycznie do wnętrza sera, nadając mu typowe cechy organoleptyczne.
