Jaka jest różnica między soppressą a salami? Przede wszystkim wielkość. Zwykle soppressa wenecka jest szczególnie duża i waży co najmniej 1 kg. Ma grubsze jelito i musi być dłużej dojrzewana ze względu na swoją szerszą średnicę. Ale uwaga, istnieje także różnica między Soppressą a Soprèssą... to nie tylko kwestia jednej "p". Ostatnia to tylko ta z Vicenzy. Soprèssa Vicentina jest DOP. Wszystko inne to soppressa wenecka. Wędlina, która ma szczególny urok i jest częścią starej tradycji wędliniarskiej ludzi weneckich i weneckich. Ta zawiera także czosnek w nadzieniu, jak wymaga stara wenecka tradycja.
Koszty wynoszą zł123,11, darmowa dostawa od zł894,60
Cena z VAT wliczonym
Jaka jest różnica między soppressą a salami? Przede wszystkim wielkość. Zwykle soppressa wenecka jest szczególnie duża i waży co najmniej 1 kg. Ma grubsze jelito i musi być dłużej dojrzewana ze względu na swoją szerszą średnicę. Ale uwaga, istnieje także różnica między Soppressą a Soprèssą... to nie tylko kwestia jednej "p". Ostatnia to tylko ta z Vicenzy. Soprèssa Vicentina jest DOP. Wszystko inne to soppressa wenecka. Wędlina, która ma szczególny urok i jest częścią starej tradycji wędliniarskiej ludzi weneckich i weneckich. Ta zawiera także czosnek w nadzieniu, jak wymaga stara wenecka tradycja.
