Speck Alto Adige IGP Squadrì od Mendelspeck to doskonałość Tyrolu Południowego, wytwarzana zgodnie z dawnymi tradycjami regionu. Produkt uzyskuje się z nogi wieprzowej, z której usuwana jest kość i szynka, a następnie formowana w lekko kwadratowy kształt. Mięso jest solone i aromatyzowane mieszanką przypraw i ziół naturalnych, a następnie delikatnie wędzone drewnem bukowym. Następne dojrzewanie, które trwa kilka miesięcy, pozwala na rozwój wyważonego smaku, z lekkimi, ale wyraźnymi nutami wędzonymi.
Koszty wynoszą zł123,11, darmowa dostawa od zł894,60
Cena z VAT wliczonym
Speck Alto Adige IGP Squadrì od Mendelspeck to doskonałość Tyrolu Południowego, wytwarzana zgodnie z dawnymi tradycjami regionu. Produkt uzyskuje się z nogi wieprzowej, z której usuwana jest kość i szynka, a następnie formowana w lekko kwadratowy kształt. Mięso jest solone i aromatyzowane mieszanką przypraw i ziół naturalnych, a następnie delikatnie wędzone drewnem bukowym. Następne dojrzewanie, które trwa kilka miesięcy, pozwala na rozwój wyważonego smaku, z lekkimi, ale wyraźnymi nutami wędzonymi.
