Do mleka pełnotłustego surowego krowiego dodaje się drobno posiekaną Nepetellę dziką, a następnie przechodzi się do podpuszczki roślinnej. Nepetella to dzika zioło aromatyczne, które można znaleźć w różnych regionach Włoch. W tym przypadku pochodzi z Sycylii i ze względu na swoją aromatyczność zdecydowanie wyróżnia się spośród innych, zwłaszcza tych, które można znaleźć na północy. Jej cechą charakterystyczną jest balsamiczny zapach delikatnej i przyjemnej mięty. Ser formowany następnie dojrzewa przez co najmniej 20 - 30 dni. Jej cechą charakterystyczną jest lekko kwitnąca skórka, ale zdecydowanie zwarta i kremowa masa w ustach.
Do mleka pełnotłustego surowego krowiego dodaje się drobno posiekaną Nepetellę dziką, a następnie przechodzi się do podpuszczki roślinnej. Nepetella to dzika zioło aromatyczne, które można znaleźć w różnych regionach Włoch. W tym przypadku pochodzi z Sycylii i ze względu na swoją aromatyczność zdecydowanie wyróżnia się spośród innych, zwłaszcza tych, które można znaleźć na północy. Jej cechą charakterystyczną jest balsamiczny zapach delikatnej i przyjemnej mięty. Ser formowany następnie dojrzewa przez co najmniej 20 - 30 dni. Jej cechą charakterystyczną jest lekko kwitnąca skórka, ale zdecydowanie zwarta i kremowa masa w ustach.
Koszty wynoszą zł122,82, darmowa dostawa od zł892,50
