Do mleka pełnego surowego krowiego dodawana jest zmielona Nepetella dzika, a następnie przechodzi do koagulacji pochodzenia roślinnego. Nepetella to dzika zioła aromatyczna, którą można znaleźć w różnych regionach Włoch. W tym przypadku pochodzi z Sycylii i ze względu na swoją aromatyczność wyraźnie wyróżnia się spośród innych, szczególnie z tych, które można znaleźć na północy. Jej cechą charakterystyczną jest balsamiczny zapach delikatnej i przyjemnej mięty. Ser ten jest następnie dojrzewany przez co najmniej 20 - 30 dni. Jego cechą charakterystyczną jest lekko kwiatowa skórka i zdecydowanie zwarta i kremowa konsystencja w ustach.
Koszty wynoszą zł122,83, darmowa dostawa od zł892,50
Cena z VAT wliczonym
Do mleka pełnego surowego krowiego dodawana jest zmielona Nepetella dzika, a następnie przechodzi do koagulacji pochodzenia roślinnego. Nepetella to dzika zioła aromatyczna, którą można znaleźć w różnych regionach Włoch. W tym przypadku pochodzi z Sycylii i ze względu na swoją aromatyczność wyraźnie wyróżnia się spośród innych, szczególnie z tych, które można znaleźć na północy. Jej cechą charakterystyczną jest balsamiczny zapach delikatnej i przyjemnej mięty. Ser ten jest następnie dojrzewany przez co najmniej 20 - 30 dni. Jego cechą charakterystyczną jest lekko kwiatowa skórka i zdecydowanie zwarta i kremowa konsystencja w ustach.
