Ser Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG od La Casara Roncolato zawiera w sobie cały smak gór Lessini. Serowar chciał skonfrontować się z jednym z najwybitniejszych przedstawicieli winiarstwa weronese i włoskiego: Amarone della Valpolicella DOCG. Ser jest na bazie mleka krowiego wyprodukowanego tą samą techniką co Monte Veronese DOP. Jeszcze świeży, jest umieszczany w kontakcie z wytłokami winogron, które były poddawane suszeniu z winem Amarone DOCG. Po kontakcie i przechowywaniu ser jest dojrzewany od 8 do 19 miesięcy. To rzadki przysmak! Podczas dojrzewania w winie pochłania znaczną ilość produktu, który penetruje w sposób centrypetalny w kierunku środka. Następnie podczas dojrzewania, suszenie sera zmierza do ewolucji smaków, zachowując jednak ewolucje Amarone DOCG. Ubriaco all'Amarone DOCG, to deklaracja miłości. Miłość do mleka alpejskiego, do naturalnych pastwisk, do Amarone DOCG jest tutaj, w unikalnym w swoim rodzaju dziele. Rzadka świadectwo obszaru Wenecji, Lessinia i Valpolicella, wyeksponowane i strzeżone w tym serze, które nie jest niczym innym, jak małą skarbnica aromatów i smaków.
Koszty wynoszą zł122,54, darmowa dostawa od zł890,40
Cena z VAT wliczonym
Ser Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG od La Casara Roncolato zawiera w sobie cały smak gór Lessini. Serowar chciał skonfrontować się z jednym z najwybitniejszych przedstawicieli winiarstwa weronese i włoskiego: Amarone della Valpolicella DOCG. Ser jest na bazie mleka krowiego wyprodukowanego tą samą techniką co Monte Veronese DOP. Jeszcze świeży, jest umieszczany w kontakcie z wytłokami winogron, które były poddawane suszeniu z winem Amarone DOCG. Po kontakcie i przechowywaniu ser jest dojrzewany od 8 do 19 miesięcy. To rzadki przysmak! Podczas dojrzewania w winie pochłania znaczną ilość produktu, który penetruje w sposób centrypetalny w kierunku środka. Następnie podczas dojrzewania, suszenie sera zmierza do ewolucji smaków, zachowując jednak ewolucje Amarone DOCG. Ubriaco all'Amarone DOCG, to deklaracja miłości. Miłość do mleka alpejskiego, do naturalnych pastwisk, do Amarone DOCG jest tutaj, w unikalnym w swoim rodzaju dziele. Rzadka świadectwo obszaru Wenecji, Lessinia i Valpolicella, wyeksponowane i strzeżone w tym serze, które nie jest niczym innym, jak małą skarbnica aromatów i smaków.
