Herbata Puer Sheng Ancient jest zbierana z drzew, które mają co najmniej 30 lub 40 lat. Jej liście są niezwykle cenne, ponieważ zbiór każdego roku jest ograniczony, aby nie osłabić rośliny. Wielu ekspertów chwali jej intensywny, otulający aromat oraz złotawy napar o złożonym profilu aromatycznym, z nutami owoców i kadzidła, które długo pozostają na podniebieniu. Ta herbata pochodzi z górskiego obszaru wokół miasta Menghai, w południowym Yunnan. Herbata Puer Sheng Ancient ma liście w róznych odcieniach zieleni, ciemnego brązu i beżu, tworząc elegancką mieszankę kolorów. Po zaparzeniu liście uwalniają intensywny owocowy aromat gruszki, nuty kadzidła i akcenty pachnącej żywicy. W filiżance napar ma jasnozłoty kolor z pomarańczowymi refleksami: ciało jest jedwabiste i otulające, a lekka nuta astringencji na finiszu - typowa dla sheng - pozostaje przyjemna. Pierwsze zaparzenie Herbata Puer Sheng Ancient daje napar o słodkim smaku, przypominającym miód wielokwiatowy i owocowym, z nutami dojrzałej gruszki. Wyczuwalny jest subtelny finisz kadzidła. Ta nuta kadzidła staje się intensywniejsza przy drugim zaparzeniu, które ujawnia lekką astringencję i delikatne nuty skóry. Trzecie zaparzenie wyjawia bardziej drzewne nuty, z akcentami sosny: na finiszu pozostaje owocowy smak gruszki, chociaż mniej słodki w porównaniu do początku. Pierwszy łyk Herbata Puer Sheng Ancient jest niezwykle owocowy i przypomina nektar gruszkowy oraz rodzynki sultanki. Atak jest łagodny i słodki, z nutami miodu; herbata ewoluuje w ustach, odkrywając nuty kadzidła oraz akcenty eukaliptusa, pozostawiając poczucie znacznej świeżości na podniebieniu. Astringencja jest niemal nieodczuwalna, podczas gdy długa słodka persystencja wraca do nut gruszki i miodu. Pochodzenie: Menghai, Yunnan - Chiny. Zalecamy gorąco parzenie Herbata Puer Sheng Ancient w tradycyjnej chińskiej metodzie (gong fu cha), aby jak najlepiej cieszyć się tymi liśćmi. Przy tej metodzie można użyć 5 gramów liści (około 3 łyżeczek) w gaiwanie o pojemności 150 ml, aby uzyskać różne infuzje o różnych smakach. Po szybkim opłukaniu liści w wodzie o temperaturze 95°C, można przystąpić do pierwszej infuzji trwającej 20 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można kontynuować wykorzystując te same liście, dodając więcej wody i zwiększając czas infuzji o 5 sekund (20-25-30...). Ta herbata ma trwałość około 8 infuzji. Przy klasycznym przygotowaniu według zachodniego stylu zalecamy użycie 3 gramów liści (około 2 łyżeczek) w filiżance o pojemności 200 ml z wodą o temperaturze 95°C przez czas infuzji 2 minuty. Herbata może być filtrowana dla łatwiejszego degustowania, a czasy infuzji podane powyżej powinny być traktowane jako wyłącznie orientacyjne, więc można je dostosować według własnych upodobań. Zaleca się przechowywać Herbata Puer Sheng Ancient w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Herbata Puer Sheng Ancient jest zbierana z drzew, które mają co najmniej 30 lub 40 lat. Jej liście są niezwykle cenne, ponieważ zbiór każdego roku jest ograniczony, aby nie osłabić rośliny. Wielu ekspertów chwali jej intensywny, otulający aromat oraz złotawy napar o złożonym profilu aromatycznym, z nutami owoców i kadzidła, które długo pozostają na podniebieniu. Ta herbata pochodzi z górskiego obszaru wokół miasta Menghai, w południowym Yunnan. Herbata Puer Sheng Ancient ma liście w róznych odcieniach zieleni, ciemnego brązu i beżu, tworząc elegancką mieszankę kolorów. Po zaparzeniu liście uwalniają intensywny owocowy aromat gruszki, nuty kadzidła i akcenty pachnącej żywicy. W filiżance napar ma jasnozłoty kolor z pomarańczowymi refleksami: ciało jest jedwabiste i otulające, a lekka nuta astringencji na finiszu - typowa dla sheng - pozostaje przyjemna. Pierwsze zaparzenie Herbata Puer Sheng Ancient daje napar o słodkim smaku, przypominającym miód wielokwiatowy i owocowym, z nutami dojrzałej gruszki. Wyczuwalny jest subtelny finisz kadzidła. Ta nuta kadzidła staje się intensywniejsza przy drugim zaparzeniu, które ujawnia lekką astringencję i delikatne nuty skóry. Trzecie zaparzenie wyjawia bardziej drzewne nuty, z akcentami sosny: na finiszu pozostaje owocowy smak gruszki, chociaż mniej słodki w porównaniu do początku. Pierwszy łyk Herbata Puer Sheng Ancient jest niezwykle owocowy i przypomina nektar gruszkowy oraz rodzynki sultanki. Atak jest łagodny i słodki, z nutami miodu; herbata ewoluuje w ustach, odkrywając nuty kadzidła oraz akcenty eukaliptusa, pozostawiając poczucie znacznej świeżości na podniebieniu. Astringencja jest niemal nieodczuwalna, podczas gdy długa słodka persystencja wraca do nut gruszki i miodu. Pochodzenie: Menghai, Yunnan - Chiny. Zalecamy gorąco parzenie Herbata Puer Sheng Ancient w tradycyjnej chińskiej metodzie (gong fu cha), aby jak najlepiej cieszyć się tymi liśćmi. Przy tej metodzie można użyć 5 gramów liści (około 3 łyżeczek) w gaiwanie o pojemności 150 ml, aby uzyskać różne infuzje o różnych smakach. Po szybkim opłukaniu liści w wodzie o temperaturze 95°C, można przystąpić do pierwszej infuzji trwającej 20 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można kontynuować wykorzystując te same liście, dodając więcej wody i zwiększając czas infuzji o 5 sekund (20-25-30...). Ta herbata ma trwałość około 8 infuzji. Przy klasycznym przygotowaniu według zachodniego stylu zalecamy użycie 3 gramów liści (około 2 łyżeczek) w filiżance o pojemności 200 ml z wodą o temperaturze 95°C przez czas infuzji 2 minuty. Herbata może być filtrowana dla łatwiejszego degustowania, a czasy infuzji podane powyżej powinny być traktowane jako wyłącznie orientacyjne, więc można je dostosować według własnych upodobań. Zaleca się przechowywać Herbata Puer Sheng Ancient w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Cena z VAT wliczonym
