Miso z ryżu i soczewicy 200g

Wreszcie włoska alternatywa dla klasycznej japońskiej pasty z fermentowanych roślin strączkowych: miso z ryżu i soczewicy od Kekoji Lab. Z włoską soczewicą, smak umami jest gwarantowany dzięki naturalnej koncentracji enzymów obecnych w Koji, fermentującym agencie będącym podstawą wszystkich produktów marki Kekoji. Wypróbuj ten wszechstronny i pożywny składnik, idealny do nadania smaku każdemu daniu. Polecam używać do przyprawiania i zagęszczania sosów lub past typu hummus i babaganoush, jako zamiennik bulionu warzywnego rozpuszczonego bezpośrednio w wodzie lub ogólnie zamiast soli w warzywach smażonych, ciastach i nadzieniach. SKŁADNIKI: soczewica 56%, koji z ryżu (ryż, aspergillus oryzae) 36%, sól. Może zawierać śladowe ilości orzechów, glutenu i bobu. WARTOŚCI ODŻYWCZE: średnie wartości na 100 g produktu Energia 498 Kj – Energia 119 Kcal – tłuszcze 0,32 g – w tym nasycone 0,05 – węglowodany 23,47 g – w tym cukry 8,4 g – błonnik 3,1 g – białko 6,13 g – sól 8,33 g OKRES PRZYDATNOŚCI: zamknięte: 12 miesięcy przechowywać w suchym miejscu z dala od światła w temperaturze pokojowej, otwarte: po otwarciu przechowywać w lodówce do 60 dni. Kraj produkcji: Włochy