Cheesecake salgado com taralli e azeite extravirgem
@pugghia
Descubra a receita do cheesecake salgado com azeite extravirgem pugliese e taralli al peperoncino. Saboreie os autênticos sabores da tradição.
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 0 minCozimento: 0 min
Tempo de preparação: 30 minPreparação: 30 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Taralli al peperoncino pugghia
300g300g - Manteiga derretida
100g100g - Philadelphia sem lactose
150g150g - Stracchino
150g150g - Tomates cereja amarelos e vermelhosq.b.
- Folhas de manjericão frescoq.b.
- Azeite extravirgem pugghiaq.b.
- Oréganoq.b.
- Salq.b.
- Pimentaq.b.
Produtos disponíveis para compra
Taralli com Pimenta Pugliesi de 400 g.
1 produto1 produto € 4,20Azeite Extra Virgem de Oliva Pugliese de 250 ml
1 produto1 produto € 5,30
Preparação
- ETAPA 1 DE 4
Esmigalhe os taralli pugliesi, misture-os com a manteiga derretida e pressione a mistura em uma forma de torta. Coloque na geladeira por 30 minutos.
- ETAPA 2 DE 4
Misture Philadelphia e stracchino até obter uma consistência cremosa. Ajuste o sal e a pimenta.
- ETAPA 3 DE 4
Despeje o creme de queijo sobre a base e nivele bem. Coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.
- ETAPA 4 DE 4
Complete com tomates, manjericão, um fio de azeite e orégano.
Sugestões
Forma de torta
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar na geladeira por até 2 dias.
Mais informações
Você pode substituir o Philadelphia por mascarpone ou ricota para um sabor diferente.
Origem
Italia, Puglia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 252,51 |
| Carboidratos (g) | 1,79 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,8 |
| Gorduras (g) | 24,14 |
| dos quais saturados (g) | 14,13 |
| Proteínas (g) | 6,68 |
| Fibras (g) | 0,81 |
| Venda (g) | 0,16 |
- Proteínas6,68g·20%
- Carboidratos1,79g·5%
- Gorduras24,14g·72%
- Fibras0,81g·2%