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Spaghetti com creme de feta, speck e compota de figos

Spaghetti com creme de feta, speck e compota de figos

@pugghia

Receita de spaghetti com creme de feta, speck crocante e o ingrediente secreto de Pugghia: a compota de figos. Um prato gourmet irresistível!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 15 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Spaghetti250g
  • Feta200g
  • Speck100g
  • Compota de figos Pugghia
    Compota de figos pugghiaq.b.
  • Pimenta pretaq.b.

Produtos disponíveis para compra

  • Geleia extra de Figos de 300 gr.

    Geleia extra de Figos de 300 gr.

    1 produto
    5,00

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Corte o speck em tiras e cozinhe em uma frigideira até ficar crocante.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Enquanto isso, cozinhe o spaghetti em bastante água salgada.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Retire o speck e, na mesma frigideira, cozinhe a feta em cubos com um pouco de água do cozimento até obter um creme.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Escorra o spaghetti e salteie com o creme de feta e parte do speck crocante. Adicione pimenta.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Emprate adicionando compota de figos e o restante speck crocante.

Informações gerais

Mais informações

A compota de figos de Pugghia adiciona uma doçura irresistível, equilibrando o sabor salgado do speck e da feta.

Origem

Italia, Puglia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)301
Carboidratos (g)33,69
dos quais Açúcares (g)1,64
Gorduras (g)11,7
dos quais saturados (g)6,29
Proteínas (g)16,96
Fibras (g)0,77
Venda (g)0,8
  • Proteínas
    16,96g·27%
  • Carboidratos
    33,69g·53%
  • Gorduras
    11,7g·19%
  • Fibras
    0,77g·1%