
Cenouras com nozes
🔥 Sem ideias para esta noite ou pouco tempo antes de começar sua série favorita? Aqui está uma receitinha realmente rápida e versátil. 💡 Dica: é uma receita para o ano todo: servida fria sobre pão torrado para o verão ou com croutons decorados com mel durante o inverno. Ou você pode usar este acompanhamento como recheio para tortellini ou tortas rústicas.
Ingredientes
- Cenouras
3unidade3unidade - Nozes descascadas
6unidade6unidade - Manteiga
20g20g - Cebola fresca
0.5unidade0.5unidade - Sala gosto
- Sálviaa gosto
- Noz-moscadaa gosto
Preparação
- ETAPA 1 DE 6
Lavar e descascar as cenouras.
- ETAPA 2 DE 6
Cortar as cenouras em rodelas de 3mm de espessura.
- ETAPA 3 DE 6
Picar finamente a cebola.
- ETAPA 4 DE 6
Colocar as cenouras e a cebola em uma frigideira com a manteiga em fogo médio.
- ETAPA 5 DE 6
Ajustar o sal após 5 minutos de cozimento.
- ETAPA 6 DE 6
Adicionar as nozes e os temperos no final do cozimento.
Sugestões
Frigideira
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar na geladeira por até 2 dias. Pode ser congelado.
Mais informações
Estas cenouras com nozes são um acompanhamento versátil e rápido de preparar. Ideal para temperar nhoque, wraps ou acompanhar ovos cozidos e frios. Conservam-se na geladeira por no máximo 2 dias.
Origem
Italia, Basilicata
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 463,36 |
Carboidratos (g) | 5,81 |
dos quais Açúcares (g) | 4,58 |
Gorduras (g) | 43,85 |
dos quais saturados (g) | 4,46 |
Proteínas (g) | 9,26 |
Fibras (g) | 4,86 |
Venda (g) | 0,03 |
- Proteínas9,26g·15%
- Carboidratos5,81g·9%
- Gorduras43,85g·69%
- Fibras4,86g·8%