Tipologia: Tinto Vitigno: Nero D'Avola Zona de produção: interior agrigentino – Municípios de Canicattì, Naro, Racalmuto e Giardina Gallotti, em território de Agrigento; Sclafani Bagni, Monreale e Castellana Sicula (Palermo), Butera, Mazzarino e Serradifalco (Caltanissetta); Tipo de solo: solos limo-arenosos, média argila com reação alcalina devido ao calcário ativo Altitude: de 200 m a 600 m Idade média das videiras: 15 anos Sistema de cultivo: predominantemente em espaldar, com sistema de cordão renovável e esperonado Plantio por hectare: 4000-5000 Rendimento por hectare: 9 t Colheita: de meados de setembro a meados de outubro Fermentação: em fermentadores de aço e de cimento a 26° C, com quatro remontagens por dia Fermentação Malolática: totalmente realizada Amadurecimento: oito meses em tanques de cimento devidamente revestidos Amadurecimento em garrafa: três meses antes da comercialização.
Preço com IVA incluído
Tipologia: Tinto Vitigno: Nero D'Avola Zona de produção: interior agrigentino – Municípios de Canicattì, Naro, Racalmuto e Giardina Gallotti, em território de Agrigento; Sclafani Bagni, Monreale e Castellana Sicula (Palermo), Butera, Mazzarino e Serradifalco (Caltanissetta); Tipo de solo: solos limo-arenosos, média argila com reação alcalina devido ao calcário ativo Altitude: de 200 m a 600 m Idade média das videiras: 15 anos Sistema de cultivo: predominantemente em espaldar, com sistema de cordão renovável e esperonado Plantio por hectare: 4000-5000 Rendimento por hectare: 9 t Colheita: de meados de setembro a meados de outubro Fermentação: em fermentadores de aço e de cimento a 26° C, com quatro remontagens por dia Fermentação Malolática: totalmente realizada Amadurecimento: oito meses em tanques de cimento devidamente revestidos Amadurecimento em garrafa: três meses antes da comercialização.
