Linguine Senatore Cappelli Peso líquido: 500g. Nós oferecemos a nossa massa no formato "Linguine", produzidas com trigo duro da variedade S. Cappelli cultivado por nós na Itália com método orgânico. Do alto de suas espigas, este maravilhoso trigo observa o moinho da nossa cadeia produtiva para então chegar sob a forma de farinha (após poucos dias) aos mestres pasteiros que com habilidade trazem à sua mesa uma massa de altos valores nutricionais e altamente digestível. Isso graças à uma presença inferior de glúten, devido a um processamento cuidadoso e uma secagem a baixa temperatura. Se você busca o sabor da tradição italiana, uma elevada digestibilidade, baixos valores em termos de índice glicêmico e glúten, esta é a massa que é para você. Descubra todas as características clicando em "Ficha técnica". Origem do trigo: Itália. País de moagem: Itália. Tempo de cozimento: 8/9 min.