Salame com Pistache de Bronte DOP. O Salame com Pistache de Bronte DOP é um salame de sabor delicado, moído em grão médio, embutido em tripa natural e enriquecido com a adição de pistache de Bronte inteiro e moído. Formato: 400g c. Produção: Palermo. Somente os melhores salames sicilianos, com verdadeiro pistache de Bronte DOP. Como descrever da melhor maneira o nosso Salame com Pistache de Bronte DOP? É uma nova e extraordinária combinação de sabores. À melhor carne suína, trabalhada habilmente em nossos laboratórios, é adicionada a doçura crocante dos preciosos pistaches de Bronte D.O.P., amadurecidos ao sol e ao vento do sul. É o tempo que completa esta obra-prima: os salames repousam em nossas caves, embalados pela temperatura ideal e pela umidade correta, até a maturação. Para expressar um gosto único e italiano, nas cores verde, branco e vermelho de cada fatia. O Salame com Pistache de Bronte DOP é trabalhado à faca, embutido em tripa natural e amarrado à mão. Os nutrientes do Salame com Pistache de Bronte DOP da Sicília: Características: Proteínas: o teor protéico do salame é moderadamente elevado, como em todos os embutidos, com a vantagem de que são proteínas nobres de alto valor biológico; Vitaminas: o salame também contém vitaminas, como as do complexo B e em particular a vitamina B12, considerada a vitamina dos embutidos; Sais minerais, entre os quais os mais importantes são zinco e ferro de alta assimilação; Sal, em percentual certamente mais elevado em relação a outros embutidos e alimentos, mas com percentuais cada vez menores em relação ao passado, graças ao esforço das charcutarias na redução das quantidades de sal nos embutidos; gorduras: mesmo sendo um dos embutidos com mais gorduras, esse é outro mito a ser desmentido, pois na preparação são reduzidas ao mínimo e também porque apenas um terço são gorduras saturadas, enquanto as restantes são compostas pelos chamados gorduras boas. Com vontade de um aperitivo? Experimente nosso Friscu e combine-o com este delicioso Salame com Pistache de Bronte da Sicília. Você não vai conseguir ficar sem! Compre online agora em emporiosicilia.it nosso típico salame com pistache de Bronte DOP 100%.
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