Descrição
A preparação da piadina Piadarola 600g começa com o processamento da farinha de trigo mole, que é misturada com água, sal e azeite de oliva extra virgem. A mistura é então trabalhada à mão ou com uma máquina de amassar, até obter uma massa lisa e homogênea. Em seguida, a massa é dividida em porções de cerca de 100g e estendida com um rolo em uma superfície enfarinhada. As piadinas são então cozidas em uma assadeira ou frigideira antiaderente bem quente, até que pequenas bolhas se formem na superfície. As piadinas Piadarola 600g são caracterizadas por uma consistência macia e leve, um sabor delicado e uma crocância externa. Combinações: 1. Piadina com presunto cru, rúcula e queijo fresco: uma combinação clássica e sempre apreciada. 2. Piadina com salmão defumado, tomatinhos e creme de queijo: uma combinação fresca e leve. 3. Piadina com berinjela grelhada, mussarela e pesto: uma combinação saborosa e rica em sabor. 4. Piadina com frango assado, rúcula e grana: uma combinação simples, mas saborosa. 5. Piadina com presunto cozido, tomatinhos e stracchino: uma combinação cremosa e saborosa. Outro: COMO PREPARAR A PIADINA 1-Aqueça bem a assadeira ou uma frigideira antiaderente. 2-Estenda a piadina na assadeira ou na frigideira por cerca de 30"/1', vire-a para o outro lado pelo mesmo tempo e sirva. VALORES NUTRICIONAIS / NUTRITIONAL VALUES Energia/Energy Gorduras/Fat das quais saturadas/Satured Carboidratos/Carbohydrate dos quais açúcares/Sugars Fibras/Fiber Proteínas/Protein Sal/Salt Por 100 g 317 Kcal/1322kJ 13,2 g 5,5 g 43,3 g 0,94 g 1,51 g 7,1g 0,09 g