Arroz 100% italiano. O arroz Preto Antica Riseria San Giovanni é uma rara variedade cultivada em exclusiva nos melhores terrenos da planície vercellese. Deriva de um antigo arroz chinês elaborado para se adaptar melhor ao clima da Planície Padana. A característica coloração natural deve-se ao conteúdo de antocianinas, substâncias pigmentares que desempenham também a indispensável função de capturar os radicais livres e inibir a oxidação. Trata-se de uma variedade de arroz muito nutritiva e rica em microelementos que sofre um processamento muito limitado, justamente para manter inalteradas as suas características naturais. É adequado para várias receitas à base de arroz, mas é perfeito em combinação com peixe e vegetais. O arroz Preto Antica Riseria San Giovanni é um alimento rico em fibras, proteínas vegetais e antioxidantes. Integral e naturalmente sem glúten, é a refeição ideal para esportistas, para crianças e para quem tem problemas alimentares, mas também para quem busca o justo equilíbrio entre sabor, leveza e alimentação saudável. Fonte de sais minerais, o arroz Preto produzido pela Azienda Agricola Grangia contém selênio, ferro, cálcio, zinco e manganês, elementos indispensáveis para o correto funcionamento do organismo, que ajudam a prevenir o envelhecimento das células. Tempo de cozimento: 40-45 minutos Produto a vácuo A Azienda Agricola Grangia nasce em Fontanetto Po na primeira metade dos anos 30 do século XX, quando Felice Grangia pegou para si a pequena propriedade do pai e começou a produção de arroz. Até hoje a Azienda Agricola Grangia completamente dedicada à produção de arroz, é administrada e conduzida pelos filhos e netos com atenção à tradição familiar. "Nossos pontos fortes são a rastreabilidade e a proteção da elevada qualidade do produto." O processamento do arroz, com o auxílio de técnicas tradicionais complementadas por inovações tecnológicas, é feito de maneira “leve”, de forma a não privar o grão de suas preciosas substâncias nutritivas e a privilegiar, não tanto o aspecto exterior, mas sim suas características organolépticas. A antiga tradição agrícola da qual os produtores modernos são guardiões é a garantia da qualidade do produto. A Azienda Agricola Grangia assegura aos seus clientes um produto saudável e controlado, utilizando fertilizantes e produtos para agricultura de baixo impacto ambiental. Cada fase da cadeia produtiva é rigorosamente controlada: queremos ter certeza a cem por cento da rastreabilidade de cada um de nossos grãos. Garantimos aos nossos clientes que o arroz, em todas as fases de seu crescimento e processamento, respeite os critérios de uma agricultura ecosustentável, diminuindo por exemplo a prática da queima das palhadas e favorecendo os benefícios provenientes da incorporação das palhas trituradas. A promoção e valorização de um território não podem prescindir da atenção aos saudáveis equilíbrios naturais.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €75,00
Arroz 100% italiano. O arroz Preto Antica Riseria San Giovanni é uma rara variedade cultivada em exclusiva nos melhores terrenos da planície vercellese. Deriva de um antigo arroz chinês elaborado para se adaptar melhor ao clima da Planície Padana. A característica coloração natural deve-se ao conteúdo de antocianinas, substâncias pigmentares que desempenham também a indispensável função de capturar os radicais livres e inibir a oxidação. Trata-se de uma variedade de arroz muito nutritiva e rica em microelementos que sofre um processamento muito limitado, justamente para manter inalteradas as suas características naturais. É adequado para várias receitas à base de arroz, mas é perfeito em combinação com peixe e vegetais. O arroz Preto Antica Riseria San Giovanni é um alimento rico em fibras, proteínas vegetais e antioxidantes. Integral e naturalmente sem glúten, é a refeição ideal para esportistas, para crianças e para quem tem problemas alimentares, mas também para quem busca o justo equilíbrio entre sabor, leveza e alimentação saudável. Fonte de sais minerais, o arroz Preto produzido pela Azienda Agricola Grangia contém selênio, ferro, cálcio, zinco e manganês, elementos indispensáveis para o correto funcionamento do organismo, que ajudam a prevenir o envelhecimento das células. Tempo de cozimento: 40-45 minutos Produto a vácuo A Azienda Agricola Grangia nasce em Fontanetto Po na primeira metade dos anos 30 do século XX, quando Felice Grangia pegou para si a pequena propriedade do pai e começou a produção de arroz. Até hoje a Azienda Agricola Grangia completamente dedicada à produção de arroz, é administrada e conduzida pelos filhos e netos com atenção à tradição familiar. "Nossos pontos fortes são a rastreabilidade e a proteção da elevada qualidade do produto." O processamento do arroz, com o auxílio de técnicas tradicionais complementadas por inovações tecnológicas, é feito de maneira “leve”, de forma a não privar o grão de suas preciosas substâncias nutritivas e a privilegiar, não tanto o aspecto exterior, mas sim suas características organolépticas. A antiga tradição agrícola da qual os produtores modernos são guardiões é a garantia da qualidade do produto. A Azienda Agricola Grangia assegura aos seus clientes um produto saudável e controlado, utilizando fertilizantes e produtos para agricultura de baixo impacto ambiental. Cada fase da cadeia produtiva é rigorosamente controlada: queremos ter certeza a cem por cento da rastreabilidade de cada um de nossos grãos. Garantimos aos nossos clientes que o arroz, em todas as fases de seu crescimento e processamento, respeite os critérios de uma agricultura ecosustentável, diminuindo por exemplo a prática da queima das palhadas e favorecendo os benefícios provenientes da incorporação das palhas trituradas. A promoção e valorização de um território não podem prescindir da atenção aos saudáveis equilíbrios naturais.
| Energia (kcal) | 310 |
| Carboidratos (g) | 62,8 |
| Gorduras (g) | 2 |
| Proteínas (g) | 7,7 |
| Fibras (g) | 4,8 |
| Venda (g) | 0,06 |
